Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Омлет-суфле с петрушкой, укропом и тархуном

Омлет-суфле с петрушкой, укропом и тархуномhttps://www.edimdoma.ru/data/recipes/0002/1391/21391-ed4_wide.jpg?14843009212011-04-21T15:08:42+04:00True
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
50 г
½ шт.
6 веточек
6 веточек
6 веточек
6 стеблей
1 ч. л.
¼ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 160 °С.
На весь экран
шаг 2
Из половинки лимона выжать сок.
Из половинки лимона выжать сок.
На весь экран
шаг 3
Отделить белки от желтков.
Отделить белки от желтков.
На весь экран
шаг 4
Белки охладить, слегка посолить, влить лимонный сок и взбить все миксером в крепкую пену.
Белки охладить, слегка посолить, влить лимонный сок и взбить все миксером в крепкую пену.
На весь экран
шаг 5
Сыр натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 6
Всю зелень мелко порубить (должны получиться 2 ст. ложки), добавить к желткам, посолить и взбить миксером.
Всю зелень мелко порубить (должны получиться 2 ст. ложки), добавить к желткам, посолить и взбить миксером.
На весь экран
шаг 7
Всыпать натертый сыр и перемешать.
Всыпать натертый сыр и перемешать.
На весь экран
шаг 8
Добавить половину взбитых белков, еще раз перемешать.
Добавить половину взбитых белков, еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 9
Ввести оставшиеся взбитые белки и быстро вымешать.
Ввести оставшиеся взбитые белки и быстро вымешать.
На весь экран
шаг 10
Небольшие керамические формочки смазать сливочным маслом и разложить в них суфле.
Небольшие керамические формочки смазать сливочным маслом и разложить в них суфле.
На весь экран
шаг 11
Поместить формочки в глубокий противень, наполовину заполненный горячей водой, и отправить в разогретую духовку на 7–10 минут.
Поместить формочки в глубокий противень, наполовину заполненный горячей водой, и отправить в разогретую духовку на 7–10 минут.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Gertruda
Gertruda
21.04.2011 21:00:35

не очень представляю вкус...попробую приготовить, т.к. выглядит на 5!

Лили
Лили
21.04.2011 17:04:26

вкусный завтрак! 5:)

Шαй
Шαй
21.04.2011 15:46:48

Чудный рецептик, забираю, 5:)