Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Омлет-суфле с петрушкой, укропом и тархуном

Омлет-суфле с петрушкой, укропом и тархуномhttps://www.edimdoma.ru/data/recipes/0002/1391/21391-ed4_wide.jpg?14843009212011-04-21T15:08:42+04:00True
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
50 г
½ шт.
6 веточек
6 веточек
6 веточек
6 стеблей
1 ч. л.
¼ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 160 °С.
На весь экран
шаг 2
Из половинки лимона выжать сок.
Из половинки лимона выжать сок.
На весь экран
шаг 3
Отделить белки от желтков.
Отделить белки от желтков.
На весь экран
шаг 4
Белки охладить, слегка посолить, влить лимонный сок и взбить все миксером в крепкую пену.
Белки охладить, слегка посолить, влить лимонный сок и взбить все миксером в крепкую пену.
На весь экран
шаг 5
Сыр натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 6
Всю зелень мелко порубить (должны получиться 2 ст. ложки), добавить к желткам, посолить и взбить миксером.
Всю зелень мелко порубить (должны получиться 2 ст. ложки), добавить к желткам, посолить и взбить миксером.
На весь экран
шаг 7
Всыпать натертый сыр и перемешать.
Всыпать натертый сыр и перемешать.
На весь экран
шаг 8
Добавить половину взбитых белков, еще раз перемешать.
Добавить половину взбитых белков, еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 9
Ввести оставшиеся взбитые белки и быстро вымешать.
Ввести оставшиеся взбитые белки и быстро вымешать.
На весь экран
шаг 10
Небольшие керамические формочки смазать сливочным маслом и разложить в них суфле.
Небольшие керамические формочки смазать сливочным маслом и разложить в них суфле.
На весь экран
шаг 11
Поместить формочки в глубокий противень, наполовину заполненный горячей водой, и отправить в разогретую духовку на 7–10 минут.
Поместить формочки в глубокий противень, наполовину заполненный горячей водой, и отправить в разогретую духовку на 7–10 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Gertruda
Gertruda
21.04.2011 21:00:35

не очень представляю вкус...попробую приготовить, т.к. выглядит на 5!

Лили
Лили
21.04.2011 17:04:26

вкусный завтрак! 5:)

Шαй
Шαй
21.04.2011 15:46:48

Чудный рецептик, забираю, 5:)