Ингредиенты
Понадобится:
1 луковица;
3 моркови;
2 лука-порея;
0,5 кг свинины (телятины, баранины);
2 ст.л. вустерского соуса;
1 зубчик чеснока, мелко порезать;
300 гр. шампиньонов;
1 кг картошки;
300 мл. куриного бульона;
2 ст.л. томатного пюре;
3 лавровых листа, 2 веточки тимьяна, 2 веточки розмарина - связать в букетик.
Забираю!
Тань, готовила сегодня твое жаркое. Очень вкусное! Правда, у меня не оказалось шампиньонов, взяла сушеные белые грибы. Фото прилагается ))
Вот добавила в свой ЖЖ http://kra-o.livejournal.com/6473.html
Красота, Оль! Я рада, что понравилось! А с белыми грибами еще вкуснее, уверена, получилось!
Очень приятный рецепт жаркого! Пятерка!
Спасибо!
Танюш, так вкусно-уютно-по-домашнему... И столько, чувствуется, души! Да еще букетик гарни!:) 5+голос, конечно! С праздником Светлой Пасхи тебя и твою семью! (фото Панеттоне завтра добавлю - ОВ (очень вкусно)! :))
Ты моя миленькая...:)) Спасибо за столько приятных слов! С праздником и жду фотку!
отменное блюдо! я так за 7 недель по мясу соскучилась, что кажется забыла, какое оно на вкус! буду вспоминать теперь! с пасхой тебя, дорогая!
Благодарю, моя дорогая Наточка!