Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
skazka.5213 минут назад
Очень вкусно! Большое спасибо за рецепт. Правда, немного пришлось изменить под свои возможности. Грибы использовала вешенки, добавила немного стрючковой фасоль. Купила сушёные белые грибы, буквально несколько кусочков перемолола в кофемолке и добавила в суп, как специи. Аромат, вкус! Всем понравился, просили добавки. Очень вкусно!
Суп с фасолью и грибами по-закарпатски.
Sasha Ivanova30 минут назад
Спасибо за Ваш комментарий, что можно было бы снять и получше, но тут ведь какая штука получилась, что я приготовила салат на две порции и разделила на две салатные тарелки и заправила только одну порцию соусом «Терияки-Майонез » #МахеевЪ признаюсь, что чуток переборщила, от этого и вид салата был не презентабельным. Язык можно и очистить от плёнки , а можно и не очищать, право каждого, вкус не измениться. Успехов!
Салат из языка с соусом терияки
Валентина35 минут назад
Приготовила первый раз курочку с начинкой, понравилась, спасибо большое!
Чесночно-имбирная курица с курагой и черносливом
Жаркое с мясом и картофелем "По-новому"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Уж сколько бы всякого-разного я не готовила, уж чем только не кормила своего благоверного, а время от времени он требует картошки с мясом.
Такой вариант жаркого ему очень понравился! Даже ручки целовал..
Ингредиенты
Понадобится:
1 луковица;
3 моркови;
2 лука-порея;
0,5 кг свинины (телятины, баранины);
2 ст.л. вустерского соуса;
1 зубчик чеснока, мелко порезать;
300 гр. шампиньонов;
1 кг картошки;
300 мл. куриного бульона;
2 ст.л. томатного пюре;
3 лавровых листа, 2 веточки тимьяна, 2 веточки розмарина - связать в букетик.
Вам также пригодится
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
1223 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
443 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Домашняя кухня Набор пищевых солей
280 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Набор 6пр мисок с крышками (нескользящее резиновое дно) CooknCo
2920 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Вам также пригодится
252 ₽
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
2889 ₽
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
139 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
2649 ₽
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
1190 ₽
Набор для гриля Vitesse
-15%
1223 ₽
1439
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
-15%
443 ₽
521
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
217 ₽
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
-15%
943 ₽
1109
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
280 ₽
Домашняя кухня Набор пищевых солей
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
850 ₽
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
399 ₽
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
2920 ₽
Набор 6пр мисок с крышками (нескользящее резиновое дно) CooknCo
1099 ₽
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Лук порезать кубиками, морковь и порей кружечками
На весь экран
шаг 2
Мясо порезать кусочками, смешать с чесноком и вустерским соусом.
На весь экран
шаг 3
Грибы порезать на 2-4 части
На весь экран
шаг 4
Картофель порезать толстыми кружками
На весь экран
шаг 5
В жаростойкую кастрюлю положить половину лука, моркови, порея, посолить
На весь экран
шаг 6
следующий слой - половина грибов и мяса, посолить.
На весь экран
шаг 7
И снова повторить слои.
В центр положить подготовленный букетик гарни
На весь экран
шаг 8
Сверху выложить картофель.
Бульон смешать с томатным пюре и залить им жаркое.
На весь экран
шаг 9
Накрыть крышкой, поставить в нагретую до 180-ти градусов духовку на 2,5 часа.
Смачного!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Забираю!
Тань, готовила сегодня твое жаркое. Очень вкусное! Правда, у меня не оказалось шампиньонов, взяла сушеные белые грибы. Фото прилагается ))
Вот добавила в свой ЖЖ http://kra-o.livejournal.com/6473.html
Красота, Оль! Я рада, что понравилось! А с белыми грибами еще вкуснее, уверена, получилось!
Очень приятный рецепт жаркого! Пятерка!
Спасибо!
Танюш, так вкусно-уютно-по-домашнему... И столько, чувствуется, души! Да еще букетик гарни!:) 5+голос, конечно! С праздником Светлой Пасхи тебя и твою семью! (фото Панеттоне завтра добавлю - ОВ (очень вкусно)! :))
Ты моя миленькая...:)) Спасибо за столько приятных слов! С праздником и жду фотку!
отменное блюдо! я так за 7 недель по мясу соскучилась, что кажется забыла, какое оно на вкус! буду вспоминать теперь! с пасхой тебя, дорогая!
Благодарю, моя дорогая Наточка!