Видеорецепты по теме
Салат из бантиков с баклажанами, помидорами и ветчиной
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Можно запечь баклажан под грилем.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 150 г |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 100 г |
| ½ шт. |
| 1 шт. |
| 3 ст. л. |
| 1 щепотка |
| ⅔ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Бантики отварить в подсоленной воде, затем воду слить.
На весь экран
шаг 2
Баклажан нарезать тонкими кружками.
На весь экран
шаг 3
Разогреть в большой сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить баклажаны.
На весь экран
шаг 4
Из половинки лимона выжать сок.
На весь экран
шаг 5
Помидор порезать небольшими кубиками и выложить в глубокую посуду, добавить лимонный сок, посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 6
Листья базилика порвать руками и добавить к помидору, влить оставшееся оливковое масло, перемешать.
На весь экран
шаг 7
Обжаренные баклажаны нарезать длинными полосками, выложить к помидорам.
На весь экран
шаг 8
Добавить отваренные макароны и все перемешать.
На весь экран
шаг 9
Разложить салат в небольшие креманки, сверху положить по ломтику ветчины и подавать.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
В наших передачах мы давали множество видеорецептов всевозможных салатов. В сегодняшнем видео мы покажем, как приготовить оригинальный салат из бантиков с баклажанами, помидорами и ветчиной. Видеорецепт салата из макарон и овощей очень прост. Баклажаны нарезаем тонкими кружочками и обжариваем на оливковом масле до готовности. Помидоры режем небольшими кубиками, добавляем лимонный сок, соль, свежемолотый перец, немного оливкового масла и базилик. Можно использовать и другую зелень, но с помидорами базилик сочетается просто великолепно. Обжаренные баклажаны нарезаем длинными тонкими полосками и соединяем с помидорами. Затем добавляем отваренные макароны и хорошо перемешиваем. Салат из баклажанов, приготовленный по этому видеорецепту, можно есть в горячем и холодном виде. Чтобы салат выглядел более эффектно, можно разложить его в небольшие креманки и сверху украсить ломтиками ветчины. Различные идеи украшения салатов из овощей вы найдете в архиве видеопередач «Едим Дома».
шикарный салатик спасибо!!!
Аппетитно и красиво!