+ 1000
+ 1000

Пшенично-ржаной хлебушек

Пшенично-ржаной хлебушек
Пшенично-ржаной хлебушек
Пшенично-ржаной хлебушек
Пшенично-ржаной хлебушек
Пшенично-ржаной хлебушек
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Это самый вкусный хлебушек из всех, которые я пекла.Всем так понравился.Мягкий воздушный,ароматный... Очень вкууусно)))
Ингредиенты
400 мл теплой воды ;
15 г свежих дрожжей ;
375 г пшеничной муки ;
225 г ржаной муки ;
1,5 ст л меда ;
2 ч. л соли ;
3 ст л оливкового/подсолнечного масла;
Семечки(для посыпки);

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
В теплой воде растворить дрожжи, добавить мёд, оставить на 10 минут
На весь экран
Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто(руками минут 15). Тесто слегка липкое, но муки больше не добавляйте Оставить тесто в миске под крышкой на 1-2 часа (пока не увеличится в 2 раза)
На весь экран
Положить тесто в форму(как я ) или сформировать хлеб и положить на противень.Оставить на расстойку на 30-40 мин. Слегка смочить поверхность водой и посыпать семечками.
На весь экран
Выпекать при 180-200С 10-15 минут с паром,а дальше до готовности(30-40 мин)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Тата
Тата
9 лет назад

Очень приятный хлеб!555

Кристина
Кристина
9 лет назад

Какой хлебушек замечательный))
Только я не поняла , а что значит выпекать с паром?

nowikowa.elizaveta
nowikowa.elizaveta
9 лет назад
Кристина,

Это значит на дно духовки нужно поставить ёмкость с водой)

Кристина
Кристина
9 лет назад
nowikowa.elizaveta,

ой спасибо) попробую испечь обязательно)

Valentina 78
Valentina 78
9 лет назад

Хороший хлебушек!5!

nowikowa.elizaveta
nowikowa.elizaveta
9 лет назад
Valentina 78,

Спасибо))