+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог "Ягодное облако"

Пирог "Ягодное облако"
Пирог "Ягодное облако"
Пирог "Ягодное облако"
21707 ed4 square100
Пирог "Ягодное облако"
Пирог "Ягодное облако"
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Вообще, изначально по рецепту идет брусника. Честно говоря, с брусникой я не пробовала. Делала со смородиной черной - кисленько получается, на любителя, и начинка жидковата, вытекает (есть на фото). С малиной тоже вкусно, но само обалденно все таки с клубникой! Мне нравится корж потолще, но если кто-то любит потоньше - просто уменьшите пропорции для теста.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

100 г маргарина
250 мл теплого молока
2 ч л сухих дрожжей
4 ч л сахара
1 ч л соли
2 яйца
3 ст муки
Начинка: 1 ст сахара
о,5 ст сметаны
2 ст клубники
1 ст л крахмала

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Маргарин растопите, добавьте молоко, дрожжи, сахар и соль. Поставьте в теплое место на 30 мин.
На весь экран
шаг 2
Отделите белки от желтков. Желтки добавьте к тесту, подмешайте муку, дайте тесту подняться, а пока сделайте начинку.
На весь экран
шаг 3
Для начинки в миксере взбейте белки со щепоткой соли, постепенно добавьте сахар, сметану и клубнику (если используете замороженную - можете даже не размораживать, просто разрежте ягоды на половинки). Всыпьте крахмал.
На весь экран
шаг 4
Тесто раскатайте, выложите в форму, сделайте высокие бортики. Вылейте начинку. Выпекайте в горячей духовке при 180 градусах минут 40.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
10.05.2011 09:13:19

Красиво и вкусно! :) 5!

АнастасияВ
АнастасияВ
28.04.2011 13:14:43

Думаю, очень вкусно! Голосую!

D@rKy
D@rKy
28.04.2011 13:26:01
АнастасияВ,

Вы не ошибаетесь! Спасибо за голос)))

СветланкаК
СветланкаК
28.04.2011 10:38:28

Вкусный пирог, необычно. Попробую.

D@rKy
D@rKy
28.04.2011 10:40:11
СветланкаК,

Попробуйте, вам понравится! и если не сложно, напишите впечатления))) особенно буду рада фото)))

Мария KMW
Мария KMW
28.04.2011 01:21:56

Вкусное облачко...5+

D@rKy
D@rKy
28.04.2011 10:36:34
Мария KMW,

Рада, что вам понравилось)))