+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пахлава со сливами и лавандой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
21
35847
2
Реклама

Пирог "Ягодное облако"

Пирог "Ягодное облако"
Пирог "Ягодное облако"
Пирог "Ягодное облако"
Пирог "Ягодное облако"
Пирог "Ягодное облако"
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Вообще, изначально по рецепту идет брусника. Честно говоря, с брусникой я не пробовала. Делала со смородиной черной - кисленько получается, на любителя, и начинка жидковата, вытекает (есть на фото). С малиной тоже вкусно, но само обалденно все таки с клубникой! Мне нравится корж потолще, но если кто-то любит потоньше - просто уменьшите пропорции для теста.
Ингредиенты

100 г маргарина
250 мл теплого молока
2 ч л сухих дрожжей
4 ч л сахара
1 ч л соли
2 яйца
3 ст муки
Начинка: 1 ст сахара
о,5 ст сметаны
2 ст клубники
1 ст л крахмала

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Маргарин растопите, добавьте молоко, дрожжи, сахар и соль. Поставьте в теплое место на 30 мин.
На весь экран
шаг 2/4
Отделите белки от желтков. Желтки добавьте к тесту, подмешайте муку, дайте тесту подняться, а пока сделайте начинку.
На весь экран
шаг 3/4
Для начинки в миксере взбейте белки со щепоткой соли, постепенно добавьте сахар, сметану и клубнику (если используете замороженную - можете даже не размораживать, просто разрежте ягоды на половинки). Всыпьте крахмал.
На весь экран
шаг 4/4
Тесто раскатайте, выложите в форму, сделайте высокие бортики. Вылейте начинку. Выпекайте в горячей духовке при 180 градусах минут 40.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад

Красиво и вкусно! :) 5!

АнастасияВ
АнастасияВ
9 лет назад

Думаю, очень вкусно! Голосую!

D@rKy
D@rKy
9 лет назад
АнастасияВ,

Вы не ошибаетесь! Спасибо за голос)))

СветланкаК
СветланкаК
9 лет назад

Вкусный пирог, необычно. Попробую.

D@rKy
D@rKy
9 лет назад
СветланкаК,

Попробуйте, вам понравится! и если не сложно, напишите впечатления))) особенно буду рада фото)))

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

Вкусное облачко...5+

D@rKy
D@rKy
9 лет назад
Мария KMW,

Рада, что вам понравилось)))