+ 1000
+ 1000

Тортик "Счастье"

Тортик "Счастье"
Тортик "Счастье"
Тортик "Счастье"
Тортик "Счастье"
Тортик "Счастье"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Сделаем близким приятное:)
Ингредиенты

Основа тортика бисквит:
5-яиц
стакан муки
стакан сахара
Начика:
Сметана-200гр.
Клубника-150гр.(у меня была замороженная)
2 столовые ложки сахара
Шоколадный крем сверху:
2 ст.ложки молока
2 ст.ложки сахара
1-яйцо
сливочное масло-200гр.
какао-1ст.ложка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/5

Выпикаем бисквит: Взбить яйца с щепоткой соли в пену, желательно миксером. Затем продолжая взбивать добавлять по чуть чуть сахар а затем также аккуратно муку с разрыхлителем. Взбить массу необходимо до увеличения ее в 2 раза. Затем круглую форму для выпечки смазываем маслом (я предпочитаю чуть чуть подсолнечного)и заливаем тесто и ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на минут 30-40. Это все зависит от духовки.Проверить готовность бисквита можно зубочисткой после того как вы ей проткнете бисквит в серединке она должна быть сухая.
Выпикаем бисквит: Взбить яйца с щепоткой соли в пену, желательно миксером. Затем продолжая взбивать добавлять по чуть чуть сахар а затем также аккуратно муку с разрыхлителем. Взбить массу необходимо до увеличения ее в 2 раза. Затем круглую форму для выпечки смазываем маслом (я предпочитаю чуть чуть подсолнечного)и заливаем тесто и ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на минут 30-40. Это все зависит от духовки.Проверить готовность бисквита можно зубочисткой после того как вы ей проткнете бисквит в серединке она должна быть сухая.
На весь экран

шаг 2/5

Затем достаем и оставляем остывать.
Затем достаем и оставляем остывать.
На весь экран

шаг 3/5

Делаем начинку. Сметану взбиваем с сахаром и клубникой.
Делаем начинку. Сметану взбиваем с сахаром и клубникой.
На весь экран

шаг 4/5

Делаем шоколадный крем: Разогреваем молоко с сахаром. Добавляем яйцо и перемешиваем до остывания массы постепенно добавляя сливочное масло. Добавляем ложку какао и взбиваем.
Делаем шоколадный крем: Разогреваем молоко с сахаром. Добавляем яйцо и перемешиваем до остывания массы постепенно добавляя сливочное масло. Добавляем ложку какао и взбиваем.
На весь экран

шаг 5/5

Разрезаем бисквит,смазываем клубничным кремом.Складываем наши смазаные половинки и смазываем шоколадным кремом и украшаем от всей души:)
Разрезаем бисквит,смазываем клубничным кремом.Складываем наши смазаные половинки и смазываем шоколадным кремом и украшаем от всей души:)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

так красиво оформлено и думаю очень вкусно!

Карина
Карина
9 лет назад
Мария KMW,

Да Муж слопал за уши не оторвать было)))Спасибо Мария!

Pronya
Pronya
9 лет назад

Чувствуется, что повод для выпекания был действительно радостный и счастливый - такой веселый и милый тортик получился! 5 и голос

Карина
Карина
9 лет назад
Pronya,

Спасибо большое Pronya;)

Милена
Милена
9 лет назад

Аппетитный тортик...+5

Карина
Карина
9 лет назад
Милена,

Мерси Milady))

Ева
Ева
9 лет назад

тортик такой действительно счастье!)

Карина
Карина
9 лет назад
Ева,

)))спасибо Ева!

Valentina 78
Valentina 78
9 лет назад

Красиво!А бисквит вы так именно и делаете, яйца с сахаром и мукой взбиваете одновременно, или есть какая то последовательность?И стакан у вас 200 или 250мл.?

Карина
Карина
9 лет назад
Valentina 78,

Первыми взбиваются яйца,затем постепенно добавляется сахар,так же и с мукой.у меня есть рецепт еще один если вам интересно я там подробнее описала приготовления бисквита.Стаканчик у меня 200 гр. Но так как мука легче сахара в этом стакане муки будет грамм 150.это не принципиально главное чтоб были равные части.Консистенция должна быть как густая сметана:)
Спасибо:)

Valentina 78
Valentina 78
9 лет назад
Карина,

Кариночка спасибо.Я почему у вас спрашивала,если рецепт прочтет человек,никогда не готовящий бисквит,у него не получится,нужна последовательность.Внесите изменения в рецепт.😀😀😀

Карина
Карина
9 лет назад
Valentina 78,

Спэшиал фор ю внесла изменения)

Valentina 78
Valentina 78
9 лет назад
Карина,

Thanks a lot dear!:)