Медовые маффины с финиками и бананами
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Финики можно заменить изюмом, курагой или черносливом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука150г
- пшеничные отруби100г
- бананы2шт.
- яйца куриные2шт.
- финики без косточек2горсть
- соевое молоко1стакан
- оливковое масло4ст. л.
- мед жидкий3ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- сода0.5ч. л.
- корица молотая0.5ч. л.
- соль морская0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы145г48.33% от дневной нормы
- Калории900кКал37.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
LenusikS
LenusikS
Olga
А
Анна
А
Анна
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 190°С.
- Шаг 1
Муку смешать с отрубями, разрыхлителем, корицей, содой и солью. - Шаг 2
Яйца взбить венчиком. - Шаг 3
Влить к яйцам молоко, 3 ст. ложки оливкового масла, мед и все перемешать. - Шаг 4
Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать и поставить в теплое место. - Шаг 5
Финики порезать и добавить в тесто. - Шаг 6
Бананы почистить, размять вилкой, выложить в тесто, перемешать. - Шаг 7
Силиконовые формочки для маффинов смазать оставшимся оливковым маслом, разложить тесто, заполняя каждую формочку на 2/3 объема, и отправить в разогретую духовку на 20 минут. - Шаг 8
Готовые маффины остудить, затем вынуть из формочек.
Оценить539
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Каждому времени — свой кофеин: что такое "циркадный кофейный бокс" и почему любители напитка его оценят
Не переношу корицу, и эти шокобоны как раз для меня: как "синнабоны", только еще вкуснее
Отведайте пищу китайских императоров: отмечаем День утки по-пекински 18 января
Комментарии
10Кексы получились вкусные!! Заменила соевое молоко обычным (не продают у нас такое) и финики заменила на инжир. Маффины вышли весьма диетические - муж оценил, забираю в копилку!
Отличный рецепт! Были еще добавлены кэроб и горсть семечек, а вместо отрубей в ход пошло овсяное толокно. Однозначно в копилку рецептов!
Шикарные маффины, очень вкусные и полезные! Пышные и не оседают, как иногда в других рецептах. Делала с курагой и бананом, а в следующий раз все-таки немножко шоколада добавлю😉🌸🌺🌻
спасибо за рецепт!🌸вкусняшки!!!)))😊💖
чем можно заменить бананы??? так чтобы тесто не потеряла свою структуру