+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Брускетта с белыми грибами, чили и розмарином
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
10
18698
1
Чизбургер с беконом и дижонским соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
15
21376
0
Реклама

Башенка из помидора и авокадо со сметанной заправкой

Пищевая ценность порции

488
кКал
20%
Белки8 г
Жиры36 г
Углеводы36 г
% от дневной нормы
2 %
7 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Название
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
½ шт.
2 ст. л.
1 ч. л.
Для заправки
1 зубчик
2 ст. л.
1 ст. л.
½ ч. л.
6 шт.
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Луковицу почистить, нарезать тонкими полукольцами и замариновать в бальзамическом уксусе.
Луковицу почистить, нарезать тонкими полукольцами и замариновать в бальзамическом уксусе.
На весь экран
Из половинки лайма выжать 1 ч. ложку сока.
Из половинки лайма выжать 1 ч. ложку сока.
На весь экран
Авокадо почистить и, удалив косточку, нарезать кубиками, затем сбрызнуть соком лайма.
Авокадо почистить и, удалив косточку, нарезать кубиками, затем сбрызнуть соком лайма.
На весь экран
Помидор порезать кружками.
Помидор порезать кружками.
На весь экран
Чеснок почистить и крупно нарезать.
Чеснок почистить и крупно нарезать.
На весь экран
Тмин, соль и перец растереть в ступке.
Тмин, соль и перец растереть в ступке.
На весь экран
Приготовить заправку: сметану соединить с нарезанным чесноком и кефиром, добавить измельченные специи, все перемешать.
Приготовить заправку: сметану соединить с нарезанным чесноком и кефиром, добавить измельченные специи, все перемешать.
На весь экран
На тарелку выложить кружок помидора, сверху несколько кусочков авокадо, немного замаринованного лука, полить все сметанной заправкой, затем опять помидор, авокадо, лук и заправка. Если башенка держится, можно повторить слои еще раз. Сверху обязательно полить заправкой.
На тарелку выложить кружок помидора, сверху несколько кусочков авокадо, немного замаринованного лука, полить все сметанной заправкой, затем опять помидор, авокадо, лук и заправка. Если башенка держится, можно повторить слои еще раз. Сверху обязательно полить заправкой.
На весь экран
Булочку разрезать вдоль пополам, поджарить в тостере, затем слегка сбрызнуть оливковым маслом и подавать с башенкой из овощей.
Булочку разрезать вдоль пополам, поджарить в тостере, затем слегка сбрызнуть оливковым маслом и подавать с башенкой из овощей.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Как насчет овощей на завтрак? В сегодняшнем видео готовим забавную башенку из помидора и авокадо. Для этого рецепта лучше использовать красный лук, так как он слаще и нежнее, чем обычный репчатый. Лук необходимо на несколько минут замариновать в бальзамическом уксусе (если нет бальзамического, подойдет любой другой уксус). Для нашего необычного видеорецепта приготовления помидоров используем заправку на основе сметаны и кефира с добавлением чеснока и семян тмина. Если под рукой не оказалось тмина, подойдет кориандр или другие специи, которым вы отдаете предпочтение. Нужно отметить, что специи делают еду нескучной, более интересной и яркой. Подготавливаем авокадо. Как правильно чистить авокадо, смотрите на видео. Авокадо — очень полезный фрукт, в его составе есть олеиновая кислота, которая исключает появление холестерина в крови, расщепляя уже имеющийся. Также авокадо в своем составе имеет биологически активные вещества, омолаживающие организм. Когда все ингредиенты для «строительства» башенки готовы, остается их красиво выложить слоями, поливая каждый слой приготовленной заправкой. Вот такой необычный, а главное, полезный видеорецепт из помидоров и авокадо вы узнали. Будьте здоровы и обязательно завтракайте!