Пирог из тортильи с курицей, сыром и маринованным перцем
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вместо куриных бедрышек можно взять грудку.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лепешка тортилья1.0шт.
- куриные бедрышки без кожи и костей3.0шт.
- сыр маасдам100.0г
- яйца куриные2.0шт.
- перец халопеньо маринованный2.0шт.
- молоко1.0стакан
- кинза6.0веточка
- оливковое масло1.0ст. л.
- пшеничная мука1.0ст. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
- перец черный свежемолотый1.0щепотка
- соль морская1.0щепотка
Пищевая ценность
- Белки49г54.44% от дневной нормы
- Жиры38г47.50% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории610кКал25.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Наталья Захарова
Наталья Захарова
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 190°С.
- Шаг 1
Куриное мясо отварить и порезать небольшими кусочками. - Шаг 2
Тортилью выложить на дно сковороды или формы для выпечки, так чтобы получились бортики. Кулинарной кисточкой смазать всю лепешку оливковым маслом. - Шаг 3
Перец халопеньо мелко нарезать. - Шаг 4
Сыр натереть на крупной терке. - Шаг 5
Яйца взбить венчиком вместе с солью и перцем. - Шаг 6
Влить молоко и взбивать еще некоторое время. - Шаг 7
Отлить немного яично-молочной смеси, развести в ней муку с разрыхлителем, чтобы не было комочков, и соединить с основной массой. - Шаг 8
Добавить куриное мясо, нарезанный перец халопеньо, натертый сыр и все перемешать. - Шаг 9
Выложить начинку на тортилью, равномерно распределить и отправить в разогретую духовку на 20 минут. - Шаг 10
Кинзу мелко порубить и посыпать готовый пирог.
Оценить523
0
Автор рецепта
автор рецептаЯ окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Красный флаг: стало известно, кому противопоказан полезный томатный сок
"Еще печенье": эксперты "Едим Дома" раскрыли, как оригинально используют огуречный рассол
На вид не определить: в Рыбном союзе рассказали, как отличить настоящую икру от подделки
Комментарии
1Просто в исполнении. Сытно в наслаждении. Отличный рецепт регулярного блюда)