Салат с вялеными помидорами и бантиками
Описание рецепта
Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- макароны-бантики150г
- кедровые орехи1горсть
- шпинат свежий1пучок
- вяленые помидоры в оливковом масле3шт.
- перья зеленого лука4шт.
- соль морская0.5ч. л.
- Для заправки
- перец чили красный0.5шт.
- оливковое масло1ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы59г19.67% от дневной нормы
- Калории502кКал20.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Макароны отварить в подсоленной воде (не переварить!), затем воду слить.
- Шаг 1
Зеленый лук порезать тонко наискосок.
- Шаг 2
Перец чили, удалив семена, нарезать так же, как и лук.
- Шаг 3
Орехи обжарить на разогретой сухой сковороде.
- Шаг 4
Вяленые помидоры нарезать тонкими полосками.
- Шаг 5
Шпинат слегка измельчить.
- Шаг 6
Приготовить заправку, соединив оливковое масло, соль, перец и нарезанный чили.
- Шаг 7
Добавить к макаронам шпинат, вяленые помидоры и зеленый лук, полить заправкой, присыпать кедровыми орехами. Подавать салат теплым или холодным.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как питаться во время Великого поста, чтобы не сорваться: диетолог Пристанский дал рекомендации
Готовлю грибные оладьи на замену котлетам — не думала, что испарятся со стола быстрее мяса
Вырастить можно, но на урожай не надеемся: агроном Тихонова объяснила, есть ли смысл сажать мандариновое дерево дома
Комментарии
1Ммм:O,это так вкусно!👍