Круассаны со взбитыми яйцами, семгой и укропом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Круассаны прогревайте только на сухом противне, никакого масла, иначе можно убить всю идею.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- круассаны2шт.
- яйца куриные4шт.
- тонко нарезанная слабосоленая семга100г
- небольшой пучок укропа1веточка
- сливки50мл
- сливочное масло1ч. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории512кКал21.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
А
Анна
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 1
Укроп измельчить.
- Шаг 2
Яйца взбить венчиком вместе со сливками.
- Шаг 3
Разогреть в сковороде сливочное масло, влить яйца со сливками, посыпать укропом, посолить, поперчить и жарить, постоянно помешивая, чтобы получилась нежная, неоднородная и несухая масса.
- Шаг 4
Круассаны отправить в разогретую духовку на пару минут и, пока они теплые, разрезать вдоль пополам.
- Шаг 5
На одну половинку каждого круассана выложить яичную массу и пару кусочков семги, затем накрыть второй половинкой.
Оценить513
0