Круассаны со взбитыми яйцами, семгой и укропом

31 января 2011

Время приготовления 25 мин

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Круассаны прогревайте только на сухом противне, никакого масла, иначе можно убить всю идею.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Анна

Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
Шаг 1
Укроп измельчить.
Шаг 2
Яйца взбить венчиком вместе со сливками.
Шаг 3
Разогреть в сковороде сливочное масло, влить яйца со сливками, посыпать укропом, посолить, поперчить и жарить, постоянно помешивая, чтобы получилась нежная, неоднородная и несухая масса.
Шаг 4
Круассаны отправить в разогретую духовку на пару минут и, пока они теплые, разрезать вдоль пополам.
Шаг 5
На одну половинку каждого круассана выложить яичную массу и пару кусочков семги, затем накрыть второй половинкой.

Оценить513

Sergey Kozlov
Отличная идея для спасения круасанов! Вот только обычно их не остаётся 😄 scrambled eggs -- по русски это называется яичница-болтунья ;-)
Олеся
Вкусно, здорово, легко))
MA
maxim-anna
Очень вкусный вариант завтрака!