+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог с грецкими орехами, сливами и творожным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Реклама

Кексы на месяц с изюмом и миндалем

Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 стакан
1 стакан
1 стакан
2 горсти
½ стакана
100 г
2 шт.
50 г
2 стакана
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
¼ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
207462 ed4 square150
207461 ed4 square150
159491 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 200◦С.
На весь экран
шаг 2
Миндаль измельчить.
Миндаль измельчить.
На весь экран
шаг 3
Хлопья залить небольшим количеством кипятка, перемешать.
Хлопья залить небольшим количеством кипятка, перемешать.
На весь экран
шаг 4
Влить кефир, добавить миндаль, яйца, предварительно размягченное сливочное масло, перемешать и отставить в сторону.
Влить кефир, добавить миндаль, яйца, предварительно размягченное сливочное масло, перемешать и отставить в сторону.
На весь экран
шаг 5
Муку соединить с сахаром, содой, разрыхлителем, посолить и перемешать.
Муку соединить с сахаром, содой, разрыхлителем, посолить и перемешать.
На весь экран
шаг 6
Ввести муку в кефирно-овсяную массу, добавить ванильный экстракт, изюм, вымешать.
Ввести муку в кефирно-овсяную массу, добавить ванильный экстракт, изюм, вымешать.
На весь экран
шаг 7
Разложить тесто в небольшие формочки, заполняя их на 2/3 объема, и поставить в разогретую духовку на 25–30 минут.
Разложить тесто в небольшие формочки, заполняя их на 2/3 объема, и поставить в разогретую духовку на 25–30 минут.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Лена
Лена
24.10.2012 15:04:23

😘Так получилось что я тесто сделала поздно вечером а печь уже сил не было и пекла -утром...получились Оооочень нежныеpooh_lol Спасибо за рецепт👌

Yulek
Yulek
27.08.2012 12:10:14

Кексы похожи на порционно запеченную овсяную кашку. На завтрак очень удобно и вкусно!

ViRus
ViRus
03.06.2011 09:45:16

Кекс делать только в индивидуальных маленьких формочках, ибо внутри он остаётся влажным и мягким из-за хлопьев. интересно было смотреть, как дегустаторы гадали, из чего он сделан=))))) пахнет вкусно и чем-то знакомым, а вот чем - никто не сказал=))))))))
однако все остались довольны, требовали добавки

Лили
Лили
06.05.2011 13:58:37

почему на месяц? много получается или долго хранятся? попробую сделать...=)

Icon recipes

Домашние кексы с изюмом — это всегда праздник, а если вам подают этот десерт на завтрак, то день уже можно считать удачным! Давайте сделаем кекс с изюмом по рецепту Юлии Высоцкой. Для приготовления этой вкусной выпечки вам понадобится стакан овсяных хлопьев и стакан хлопьев «4 злака», которые мы заливаем стаканом кипятка, хорошо размешиваем и добавляем два стакана кефира. Поскольку у нас кекс с миндалем, добавляем 50 г измельченных орехов и два яйца, а потом хорошо вымешиваем — взбивать при этом необязательно. Добавляем к овсянке 100 г мягкого сливочного масла и снова хорошо вымешиваем, высыпаем к 1 стакану муки 1 ч. л. соды, 1 ч. л. разрыхлителя, четверть ч. л. соли и полстакана коричневого сахара — у него более интересный и яркий вкус. В рецепте кекса с миндалем не упоминаются какие-то пряности, поскольку, по мнению Юлии, овсянка сама по себе имеет приятный вкус, но при желании мы можем добавить специи, например 1 ч. л. экстракта ванили. Не забывайте, что у нас домашние кексы с изюмом, поэтому высыпаем в тесто две горсти изюма, с которым выпечка получится отменной! Раскладываем тесто в формочки, заполняя их на две трети, и ставим их на противень со специальными углублениями, а потом выпекаем кексы полчаса при температуре 200 градусов. Теперь вы знаете, как испечь кекс с изюмом и порадовать своих близких. Кстати, на нашем сайте есть множество видеорецептов кексов с изюмом — экспериментируйте на здоровье!