Есть такой ресторан в Лондоне — Sally Clarke’s, этот рецепт оттуда. Вместо пармезана подойдет любой другой твердый сыр, главное, не забудьте напомнить своим гостям, что тарелки горячие, и не дайте

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из баклажанов с сыром

Баклажаны можно обжарить заранее и незадолго до подачи на стол заправить сыром и запечь. Эта закуска точно не даст гостям умереть с голоду в ожидании большого ужина, а подавать ее хорошо с тушеными

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пан банья

Замечательная закуска для пикника! А из оставшегося хлебного мякиша можно сделать домашние сухари.

Юлия Высоцкая

22 сентября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Горгонзола с хлебом, медом и мармеладом

Фрукты, как и орехи, подойдут любые, особенно хороши груши, виноград, инжир и сливы. Мармелад или джем лучше всего брать из лука, айвы или инжира.

Юлия Высоцкая

09 марта 2010

Лаваш с сыром, персиками и шнитт-луком

Юлия Высоцкая

01 ноября 2010

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Вместо персиков можно использовать груши или сливы, а вместо бри —любой другой мягкий сливочный сыр.

Из телепередачи

Лаваш с сыром, персиками и шнитт-луком от 01 ноября 2010

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

444

кКал

18%

Белки

20 г

Жиры

13 г

Углеводы

61 г

% от дневной нормы

5 %

2 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

круглый тонкий лаваш

2 пласта

персик

персики

Ингредиент

Эти фрукты можно употреблять в пищу в свежем виде, но существует множество рецептов с персиками, например пирог или фруктовый салат.

узнать больше

2 шт.

сыр бри

Ингредиент

Французский сыр бри имеет давнюю историю, технология производства этого сыра известна еще со средних веков. Родиной его можно считать регион Иль-де-Франс.

узнать больше

100 г

лимоны

Ингредиент

Лимон — плод лимонного дерева, принадлежит к большому семейству рутовых, и является близким родственником лайма, апельсина, кумквата, мандарина и прочих фруктов из рода цитрусовых.

узнать больше

1 шт.

небольшой пучок шнитт-лука

Ингредиент

По описанию шнитт-лук напоминает обычный зеленый лук с тонкими перьями, который называют резанцом, скородой и резуном. В отличие от обычного лука он совсем не резкий, а мягкий и приятный на вкус.

узнать больше

1 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Духовку предварительно разогреть до 200◦С.

На весь экран

# шаг 2/8

Шнитт-лук измельчить.

На весь экран

# шаг 3/8

Сыр поломать или порезать на небольшие кусочки.

На весь экран

# шаг 4/8

Из лимона выжать сок.

На весь экран

# шаг 5/8

Персики, удалив косточки, нарезать дольками, посыпать шнитт-луком и полить лимонным соком.

На весь экран

# шаг 6/8

На одну половину каждого лаваша выложить персики с луком и кусочки сыра, а другой половиной накрыть.

На весь экран

# шаг 7/8

Противень выстелить бумагой для выпечки и положить на него лаваш с начинкой.

На весь экран

# шаг 8/8

Отправить в разогретую духовку на 5–7 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тосты с ягодами и творогом

Очень быстрый утренний рецепт. Как вариант вместо творога можно использовать сыр маскарпоне, но мне больше по душе обычный творог. Подавать можно с медом для любителей послаще)

Татьяна

28 июня 2013

Рецепты

Инжир, запеченный с медом и фетой

На сайте уже имеются 2 варианта запеченного инжира: от Юлии Высоцкой - с маскарпоне (http://www.edimdoma.ru/recipes/1644) и от Тамилы - с творогом (http://www.edimdoma.ru/recipes/11865). Данный

Мурзик

29 сентября 2011

Рецепты

Закуска из инжира, голубого сыра и прошутто

Элементарно простая и невероятно изысканная закуска.

Vera

30 сентября 2013

Рецепты

Закуска "Виноградные шарики"

Вот и закончились Новогодние праздники. Но впереди еще Рождество, Старый Новый год..Поэтому хочу вам предложить сделать такую простую но вкусную закуску! Я уверена вам она понравится и гостям тоже!