+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Кекс Праздничный

Кекс Праздничный
Кекс Праздничный
Кекс Праздничный
22001 ed4 square100
Кекс Праздничный
Кекс Праздничный
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный и воздушный кекс :)
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Для теста:
100 г сливочного масла
100 г сахарной пудры
2 яйца
100 г сухофруктов
щепотка соли
0,5 чайной ложки соды
1 чайная ложка лимонного сока
120 г муки
Для глазури:
1 яичный белок
150 г сахарной пудры
Для украшения:
сухофрукты

Вам также пригодится
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
789 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
189 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
291 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
291 руб.
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
1490 руб.
Домашняя кухня Имбирь молотый
35 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
312 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
419 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
459 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая
565 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Вам также пригодится
699 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
в корзину
789 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
в корзину
165 ₽
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
189 ₽
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
в корзину
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
в корзину
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
в корзину
новинка
1490 ₽
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
в корзину
35 ₽
Домашняя кухня Имбирь молотый
в корзину
330 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
в корзину
312 ₽
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
в корзину
419 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
в корзину
183 ₽
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
217 ₽
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
в корзину
459 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
в корзину
565 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая
в корзину
1299 ₽
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Тесто. Сливочное масло растереть добела с половиной сахарной пудры, присоединить желтки, тщательно размешать до полного растворения кристаллов сахара, добавить соль, соду, лимонный сок и перемешать.
На весь экран
шаг 2
Затем всыпать промытые, обсушенные и порезанные кусочками сухофрукты, перемешать, добавить муку и взбитые в стойкую пену белки с оставшейся сахарной пудрой, аккуратно перемешать сверху вниз и разложить в подготовленные формы.
На весь экран
шаг 3
Испечь при температуре 180 гр. до готовности (около 50 мин).
На весь экран
шаг 4
Глазурь. Взбить яичный белок с сахарной пудрой. Охлажденный кекс аккуратно извлечь из формы, украсить глазурью и сухофруктами.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
Ева
Ева
05.05.2011 00:21:03

отличный рецепт - для меня абсолютно, потому как не хочется всегда дрожжевое)) 555!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
05.05.2011 09:11:22
Ева,

Большое спасибо, EVA!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
03.05.2011 23:30:04

Очень согласна с Оксанкой (2 шага вниз) 5 и +1

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
04.05.2011 10:46:01
ЮсяЮся,

Спасибо Вам! :)

StervoZka
StervoZka
03.05.2011 18:45:19

и от меня 5, БЛАГОдаря Симе:)) Удачи, Оля, выкладывай рецепты еще:))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
04.05.2011 10:45:32
StervoZka,

Большое спасибо! Обязательно буду еще выкладывать рецептики! У Вас здесь очень теплая атмосфера :)

Оксанка
Оксанка
03.05.2011 16:08:02

хороший рецепт кулича, никогда не помешает! Спасибо, Вам! 5!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
04.05.2011 10:39:41
Оксанка,

И Вам спасибо! :)

galka♥
galka♥
03.05.2011 15:26:44

интересный рецепт! Спасибо Вам!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
03.05.2011 15:44:16
galka♥,

И Вам спасибо! Это мой "первенец" :)

galka♥
galka♥
03.05.2011 17:50:25
Ольга♥Ч,

я в этом году тоже первый раз готовила

Показать еще комментарии
перейти к шагам