Баклажаны можно обжарить заранее и незадолго до подачи на стол заправить сыром и запечь. Эта закуска точно не даст гостям умереть с голоду в ожидании большого ужина, а подавать ее хорошо с тушеными

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочное суфле с зеленым луком и тимьяном

Вместо зеленого лука можно использовать шпинат или молодую капусту.

Юлия Высоцкая

04 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сулугуни, запеченный в виноградных листьях

Если сулугуни очень соленый, можно вымочить его в молоке.

Юлия Высоцкая

16 января 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Лаваш с сыром, персиками и шнитт-луком

Вместо персиков можно использовать груши или сливы, а вместо бри —любой другой мягкий сливочный сыр.

Юлия Высоцкая

01 ноября 2010

Домашние спринг-роллы с творогом, тмином и карри

Юлия Высоцкая

08 июня 2010

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Вместо карри можно добавить к творогу куркуму.

Из телепередачи

Домашние спринг-роллы с творогом, тмином и карри от 08 июня 2010

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

2204

кКал

93%

Белки

42 г

Жиры

19 г

Углеводы

464 г

% от дневной нормы

11 %

4 %

33 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

рисовая бумага

4 упаковки

творог зерненый

Ингредиент

Зерненый творог отличается зернистой структурой и меньшим содержанием жиров, чем обычный.

узнать больше

4 ст. л.

яичные белки

Ингредиент

Яичные белки часто используют в кулинарии. Белки, взбитые до стойких пиков вместе с сахаром, запекаются в духовке и превращаются в меренги, или безе.

узнать больше

1 шт.

кинза

маленький пучок кинзы

Ингредиент

Кинза (китайская петрушка, кориандр) — пряное однолетнее растение из семейства зонтичных.

узнать больше

6 веточек

оливковое масло

Ингредиент

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

узнать больше

2 ст. л.

тмин

Ингредиент

В современном мире основное применение тмин находит в кулинарии. Однако целебные свойства этого растения не забыты, и в настоящее время врачи исследуют то, как влияет на организм человека эта пряность.

узнать больше

½ ч. л.

карри

Ингредиент

В своем классическом виде эта приправа не является очень острой, но обладает ярко выраженным узнаваемым ароматом.

узнать больше

½ ч. л.

перец черный молотый

1 щепотка

соль морская

1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Предварительно охлажденный белок слегка взбить со щепоткой соли.

На весь экран

# шаг 2/7

Добавить творог и вымешать ложкой.

На весь экран

# шаг 3/7

Кинзу мелко порубить и добавить к творогу.

На весь экран

# шаг 4/7

Всыпать тмин, карри и перец, все перемешать.

На весь экран

# шаг 5/7

В глубокую посуду налить горячую воду, опустить на несколько секунд рисовую бумагу, затем выложить на чистое полотенце. На край каждого листа положить немного начинки и свернуть конвертиками.

На весь экран

# шаг 6/7

Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить спринг-роллы с двух сторон.

На весь экран

# шаг 7/7

Выложить готовые роллы на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Сырный пирог

Очень простой и легкий в приготовлении пирог.

Оксана Пономаренко

23 февраля 2012

Рецепты

Огуречное мороженое

Участник конкурса "Детское меню". Увидела рецепт в интернете, заинтересовалась и заинтриговалась... А тут коллега жалуется: "Лето в разгаре, а сын не хочет ни огурцов, ни помидоров, не ест ни творог,