Сладкий ванильный омлет с ягодами
Описание рецепта
Омлет с ягодами — еще один оригинальный рецепт Юлии Высоцкой, который находится где-то посередине между закусками и десертами. Это блюдо — удачная находка для родителей детей с плохим аппетитом. Когда эти «нехочухи» только пробуют омлет, их удивлению нет границ. В результате они съедают все и просят добавки!
Взбейте яйца с сахаром, солью, мукой и ванилью, потом влейте молоко и снова взбейте. Вылейте омлет на сковороду и выложите сверху ароматные ягоды — любые, какие вам нравятся и имеются в наличии. Накройте омлет крышкой и готовьте его 5–7 минут. Подавайте это изумительное лакомство со сладкими соусами, сметаной и сгущенным молоком.
Яйца — источник ценного для организма белка, аминокислот и других полезных веществ. Ученые уже доказали, что холестерин в яйцах, совсем не вредный, а благодаря содержанию витамина Е, обладающего противоопухолевым действием, и полезного для костей витамина Д, даже простую яичницу можно считать вкусным лекарством. Если вы будете чаще смотреть онлайн Юлию Высоцкую, то узнаете о еде еще больше!
Ягоды можно взять любые, подойдут также фрукты из компота.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные3.0шт.
- ягода1.0горсть
- молоко0.5стакан
- мука пшеничная1.0ст. л.
- сахарный песок1.0ст. л.
- масло сливочное1.0ч. л.
- ванильный экстракт0.3ч. л.
- соль морская1.0щепотка
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории253кКал10.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйца соединить с сахаром, мукой, ванильным экстрактом и солью и взбить миксером. - Шаг 1
Не прекращая взбивать, влить молоко. - Шаг 2
Разогреть в сковороде сливочное масло и влить яичную массу. - Шаг 3
Сверху выложить ягоды, накрыть крышкой и готовить на небольшом огне 5–7 минут.
Автор рецепта
автор рецептаЧто готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Домашнее кимчи можно делать из белокочанной капусты: нашли рецепт корейской закуски на русский лад
Новогодний шашлык вместо горячего: эксперты "Едим Дома" подсказали, как пожарить мясо в холода
Якобы полезные: эксперт назвал популярные "фитнес-завтраки", которые только навредят
Комментарии
1Ваш рецептик оказался для нас спасением!!Я никак не могла заставить своего маленького разбойника кушать яйца, а этот омлетик он уплетает с большим удовольствием, еще и добавки просит!!!)))) Спасибо большое!!!!!!!!