Фантазии на тему "Лаваш Армянский"
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
Лаваш армянский-3листа
сыр-200гр
сметана-2ст.л
зелень-кинза,укроп,базилик(всей смеси 2 ст.л)
окорочок куриный-1шт
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Извините нет времени для пошагового фото,так что,пишу за один взмах пальцев по клавиатуре.
И так,куриный окорочок освободить от кожи,отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа.
На весь экран
шаг 2
Лаваш кухонными ножницами разрезать примерно на более-менее ровные квадраты(круглые края не равняйте).
На весь экран
шаг 3
После как курочка отварилась,разобрать мясо на волокна,сыр натереть на тёрке со средним сечением,добавить нарезанную зеленуху и сметану.Хорошо перемешать,если будет густо разведите немного молоком(хотя сметана в нынешнее время и так текучая)но если вдруг,тогда молоком.
На весь экран
шаг 4
Хорошо перемешали и выкладываем на почти ровные квадраты лаваша,немного размазываем и складываем лаваш конвертиком(загибаем края к середине.)
На весь экран
шаг 5
А тут уже и масло на сковороде подогрелось.выкладываем это чудо лаваш сложенными краями в низ и поджариваем на сковороде до золотистой корочки,с обеих сторон.Ну вот и приятного аппетита....
На весь экран
шаг 6
Можно так же без куриного филе,как говорится:"Если есть в запасе кура, приготовит даже дур..."Ну ещё можно так же с тушеной капустой,колбасой ну и на ваш вкус.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
вкусно и просто 5+!
палочка-выручалочка, когда нужно сделать без заморочек теста) 5!
просто и вкусно, 5+1
Я тоже иногда такие штучки делаю,только с сыром и зеленью.Вкусно!5+1!
Забираю! 5+1