Видеорецепты по теме
Кукурузная каша с тыквой и грецкими орехами
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Каша на завтрак — это прекрасно, сразу вспоминается детство! Тыкву можно закарамелизировать, а можно просто отварить. И если у вас есть время, дайте готовой каше настояться — каша это очень любит!
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 стакан |
| 300 г |
| 1 горсть |
| 3 стакана |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| ½ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Крупу всыпать в сухую кастрюлю, поставить на огонь и слегка прогреть, помешивая.
На весь экран
шаг 2
В другую кастрюлю влить молоко и довести его до кипения.
На весь экран
шаг 3
Залить кукурузную крупу молоком, накрыть кастрюлю крышкой и поставить набухать в теплое место, например в духовку, разогретую до 80‒90°С.
На весь экран
шаг 4
Тыкву почистить и нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 5
Разогреть в сковороде сливочное масло и обжарить тыкву до готовности.
На весь экран
шаг 6
Когда крупа набухнет, выложить к ней тыкву, добавить мед, посолить и перемешать, затем поставить кастрюлю на небольшой огонь и немного прогреть. Снять кашу с огня и дать настояться под крышкой.
На весь экран
шаг 7
Орехи слегка измельчить в ступке и присыпать готовую кашу.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Я поставила настояться крупу на ночь, думала: встану, поджарю тыкву, подогрею и кушать... Но крупа так и осталась на дне, не впитала молоко... Пришлось варить её как обычно и есть просто кукурузную кашу!😕 Как она должна была набухнуть? Не знаю - у меня ночь простояла.
Каша очень вкусная, но почему-то молоко сворачивается. уже после того как ставлю настаиваться. Подскажите, почему?
Каша просто безумна! flower Я попробовала приготовить поленту в рисоварке, и знаете, неожиданно, но как-будто я ее в духовке настаивала!
С этим рецептом все остальные тыквенные каши отшли на второй план. Спасибо!
каша просто бомба!!!))