+ 1000
+ 1000

Баранина с картофелем в фольге

Баранина с картофелем в фольге
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Добрый день! Это мой первый рецепт на сайте, очень надеюсь, что многим придется по вкусу.
Ингредиенты

На две порции:
Баранина (филе) - 250-300 гр.
1 средняя луковица
2-3 средние картофелины
1 средняя морковка (по желанию)
Сливки или сметана - 2 ст. ложки
Растительное масло
Вино сухое красное
Специи: зира, кинза (кориандр), молотый перец, соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Для начала необходимо замариновать баранину. Для этого порежем ее на куски, добавим порезанный кольцами лук, кинзу, черный перец. Затем зальем все в равных пропорциях растительным маслом и вином, чтоб покрывало всю массу, и уберем в холодильник на 8-10 часов.
На весь экран
шаг 2/5
Достаем из холодильника баранину, сливаем маринад. Оставшуюся баранину с луком солим.
На весь экран
шаг 3/5
Картофель и морковь очищаем (у меня был молодой картофель, поэтому я не стала снимать кожурку), режем кружочками и тоже солим.
На весь экран
шаг 4/5
Смешиваем мясо, лук, картофель и морковь и заливаем сливками (или сметаной).
На весь экран
шаг 5/5
Выкладываем полученную массу в фольгу и хорошенько заворачиваем, чтоб ничего не вытекло. Выпекаем в духовке при 180 С в течение 45 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
9 лет назад

очень вкусно,спасибо за рецепт.+1

Vasilina
Vasilina
9 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Всегда пожалуйста !

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

Запеченая баранинка-это вкуснятинка! Замечательный рецепт. 5+1! Не давно запекала в рукаве, вот теперь можно будет и в фольге попробовать....

Женюша
Женюша
9 лет назад

Мясо отличное! Еще можно в пакете (рукаве) для запекания приготовить! Тоже вкусно получится :) От меня 5+1!!!!

Vasilina
Vasilina
9 лет назад
Женюша,

Спасибо, Женюша и Оксана! В горшочках тоже можно приготовить, но мужу больше понравилось запеченое в фольге :) А в пакете надо будет попробовать...

Оксанка
Оксанка
9 лет назад

5 за хороший рецепт! и хорошее начало.) я думаю ,такое мясо можно и в горшочках приготовить.

Nata
Nata
9 лет назад

баранина,красота,вкусно.5+1

Vasilina
Vasilina
9 лет назад
Nata,

Спасибочки! :)

Показать еще комментарии