Торт "Крем-брюле" с миндалём

07 мая 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Для тех, кто любит сладенькое :)

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Для теста смешать все ингредиенты, соду погасить лимонным соком, хорошо перемешать. Выложить тесто в форму для выпечки, поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут. Котовый корж остудить, вынуть из формы и разрезать на 3 части по горизонтали. Свой корж я разрезала на 4 части, уж больно высокий получился :)
Шаг 2
Сварить сироп: сахар залить водой, поставить на огонь, кипятить 5-10 минут, охладить и влить коньяк.
Шаг 3
Для крема взбить сливки, соединить со сгущеным молоком, хорошо перемешать.
Шаг 4
Собираем торт. Выложить на блюдо первый корж, пропитать сиропом, смазать кремом. Сверху положить второй корж, так же пропитать сиропом и смазать кремом. Положить третий корж.
Шаг 5
Весь торт обмазать кремом, обсыпать дроблеными орехами и украсить целым миндалем.

Оценить567

олеся климова
Сделала точно по рецепту. Внешне получился 1 в 1, по вкусу - я это ... точно есть не буду
A
angel200969
А в крем идет вареная сгущенка?
Елена Широких
Супер-торт! 5+голос!
Ольга
Выглядит очень аппетитно!5+ Скажите взбивали ли вы яйцо и масло, какого диаметра форма для выпечки, насколько жидкое тесто должно получиться?
ЮсяЮся
ух, какой красавец!!! 5+1