Реклама
Юлия Высоцкая
Тесто:
200 г сгущеного молока
50 г сливочного масла
185 г муки
0,5 ч.л. соды
1 ч.л. лимонного сока
1 яйцо
Сироп:
50 г сахара
50 мл воды
30 мл коньяка
Крем:
200 г сгущеного молока
300 г сливок (жирностью 33%)
Украшение:
50 г обжаренного дробленого миндаля
9 шт целого обжаренного миндаля
Сделала точно по рецепту. Внешне получился 1 в 1, по вкусу - я это ... точно есть не буду
:)) И такое бывает!
Олеся! а что в нем не так? я не вижу никаких несовместимых продуктов?
А в крем идет вареная сгущенка?
Нет, обычное сгущеное молоко, но можете попробовать и с вареной сгущенкой, думаю, что вкус будет еще более выраженным :)
Супер-торт! 5+голос!
Спасибо, Елена! :)
Выглядит очень аппетитно!5+ Скажите взбивали ли вы яйцо и масло, какого диаметра форма для выпечки, насколько жидкое тесто должно получиться?
Отвечаю по порядку: Спасибо, Ольга! Не взбивала. Диаметр 18 см (думала, что маленький тортик получится:)). Тесто далеко не жидкое, ближе к крутому.
ух, какой красавец!!! 5+1
Спасибочки! :))