+ 1000
+ 1000

Торт "Крем-брюле" с миндалём

Торт "Крем-брюле" с миндалём
Торт "Крем-брюле" с миндалём
Торт "Крем-брюле" с миндалём
Торт "Крем-брюле" с миндалём
Торт "Крем-брюле" с миндалём
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Для тех, кто любит сладенькое :)
Ингредиенты
Тесто:
200 г сгущеного молока
50 г сливочного масла
185 г муки
0,5 ч.л. соды
1 ч.л. лимонного сока
1 яйцо
Сироп:
50 г сахара
50 мл воды
30 мл коньяка
Крем:
200 г сгущеного молока
300 г сливок (жирностью 33%)
Украшение:
50 г обжаренного дробленого миндаля
9 шт целого обжаренного миндаля

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Для теста смешать все ингредиенты, соду погасить лимонным соком, хорошо перемешать. Выложить тесто в форму для выпечки, поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут. Котовый корж остудить, вынуть из формы и разрезать на 3 части по горизонтали. Свой корж я разрезала на 4 части, уж больно высокий получился :)
На весь экран
Сварить сироп: сахар залить водой, поставить на огонь, кипятить 5-10 минут, охладить и влить коньяк.
На весь экран
Для крема взбить сливки, соединить со сгущеным молоком, хорошо перемешать.
На весь экран
Собираем торт. Выложить на блюдо первый корж, пропитать сиропом, смазать кремом. Сверху положить второй корж, так же пропитать сиропом и смазать кремом. Положить третий корж.
На весь экран
Весь торт обмазать кремом, обсыпать дроблеными орехами и украсить целым миндалем.
Весь торт обмазать кремом, обсыпать дроблеными орехами и украсить целым миндалем.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(36)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 64
Отправить
олеся климова
олеся климова
9 лет назад

Сделала точно по рецепту. Внешне получился 1 в 1, по вкусу - я это ... точно есть не буду

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
олеся климова,

:)) И такое бывает!

Светлана
Светлана
9 лет назад
олеся климова,

Олеся! а что в нем не так? я не вижу никаких несовместимых продуктов?

angel200969
angel200969
9 лет назад

А в крем идет вареная сгущенка?

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
angel200969,

Нет, обычное сгущеное молоко, но можете попробовать и с вареной сгущенкой, думаю, что вкус будет еще более выраженным :)

Елена Широких
Елена Широких
9 лет назад

Супер-торт! 5+голос!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
Елена Широких,

Спасибо, Елена! :)

Ольга
Ольга
9 лет назад

Выглядит очень аппетитно!5+ Скажите взбивали ли вы яйцо и масло, какого диаметра форма для выпечки, насколько жидкое тесто должно получиться?

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
Ольга,

Отвечаю по порядку: Спасибо, Ольга! Не взбивала. Диаметр 18 см (думала, что маленький тортик получится:)). Тесто далеко не жидкое, ближе к крутому.

ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад

ух, какой красавец!!! 5+1

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
ЮсяЮся,

Спасибочки! :))

Показать еще комментарии