+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Арабский пирог с шафраном

Арабский пирог с шафраном
Арабский пирог с шафраном
Арабский пирог с шафраном
22275 ed4 square100
Арабский пирог с шафраном
Арабский пирог с шафраном
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный и удачный рецепт пирога. Я его "маленько" изменил, вместо семян пинии использовал кедровые орешки, а вместо фиников - инжир. Получилось, наверное, даже вкуснее!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

60 г кедровых орешков
100 г кураги
100 г инжира
50 г изюма
---
Для теста:
300 г пшеничной муки
1 пакетик разрыхлителя для теста
1 пакетик ванильного сахара
1 г рыльцев шафрана
180 г сахара
5 яиц
100 г кефира
125 мл растительного масла
---
Для украшения:
15 мл меда
остаток сухофруктов

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
150435 ed4 square150
150431 ed4 square150
150422 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Орешки слегка поджарить на сковороде без жира.
Орешки слегка поджарить на сковороде без жира.
На весь экран
шаг 2
Курагу и инжир нарезать на мелкие пластинки. Смешать курагу, инжир, изюм (предварительно замоченный) и кедровые орешки.
Курагу и инжир нарезать на мелкие пластинки. Смешать курагу, инжир, изюм (предварительно замоченный) и кедровые орешки.
На весь экран
шаг 3
Смешать муку с разрыхлителем, просеять. Добавить сахар, ванильный сахар, кефир, яйца и добавляем рыльца шафрана. Перемешать. Влить масло и продолжать перемешивать.
Смешать муку с разрыхлителем, просеять. Добавить сахар, ванильный сахар, кефир, яйца и добавляем рыльца шафрана. Перемешать. Влить масло и продолжать перемешивать.
На весь экран
шаг 4
Подготовленную смесь из сухофруктов и орехов разделить пополам. Половину смешать с тестом. Застелить форму бумагой (форма с разъемным дном) и выпекать 45 минут при 180 C.
На весь экран
шаг 5
Пирог примерно на 10 минут оставить в форме, затем вынуть и остудить на подставке. Обильно нанести с помощью кисточки мед и посыпать остатком сухофруктов и орешков.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(25)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 53
Ed4 square50
Отправить
Елена Широких
Елена Широких
14.05.2012 19:09:19

Отличнейший пирог,Тимур! Яркий,вкусный и ароматный!😀 Спасибо за чудесный рецепт!pooh_lol

Тимур
Тимур
14.05.2012 19:16:15
Елена Широких,

Елена, спасибо за доверие! На здоровье!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
21.07.2011 22:32:34

Очень интересный пирог! :)

Галиюша
Галиюша
09.05.2011 05:58:13

Голосую!

Тимур
Тимур
09.05.2011 11:37:40
Галиюша,

Спасибо, Галиюш!

Елена Широких
Елена Широких
09.05.2011 01:27:52

Красивый и вкусный! Голосую!

Тимур
Тимур
09.05.2011 11:37:53
Елена Широких,

Спасибо, Елена!

Черешенка
Черешенка
09.05.2011 00:35:25

Тимур! Пирог, отличный!!! Выглядит просто шикарно и ужасно аппетитно!!! 5 и голос!

Тимур
Тимур
09.05.2011 11:39:03
Черешенка,

Вай, спасибочки :) Советую ;)

Черешенка
Черешенка
09.05.2011 18:05:50
Тимур,

а я себе записала в КК, так что как только приготовлю, сразу выложу фотоотчет!!! Спасибо, дорогой, за рецепт!!!

Показать еще комментарии