Картофельная запеканка "По-деревенски"
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
400 гр. картофеля
500 гр.мясного фарша
1 ст.л.муки
1 ст.л.растительного масла
3 помидора
100 гр.сметаны
100 гр.тертого сыра
1 лавровый лист
соль, перец
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Фарш обжарьте на растительном масле, непрерывно помешивая, чтобы он приобрел рассыпчатую консистенцию.Муку подсушите, разведите стаканом холодной воды, соедините с фаршем, добавьте лавровый лист, посолите, поперчите, перемешайте и тушите 10 минут.
На весь экран
шаг 2
Картофель нарежьте тонкими ломтиками и выложите 1/3 в смазанную маслом форму.Сверху распределите 1/2 мясного фарша, выложите следующий слой картофеля и затем оставшуюся часть фарша.
На весь экран
шаг 3
Помидоры нарежьте кружочками, уложите на запеканку, чередуя их с ломтиками картофеля.
На весь экран
шаг 4
Запеканку полейте сметаной, посыпьте сыром и запекайте 45 минут при 200*С.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Танюша,Ваша запеканка, супер!Вы умничка.Оценила на отлично.Удачи и в дальнейшем.
Благодарю)))
Вкусно, сытно и просто!!! То, что надо!!! 5 и голос!
Действительно очень быстро и просто, а главное что и вкусно))
Как по-домашнему!
Ага))
Запеканка - то что надо!!! Огромное спасибо за рецепт. Голосую!
Это вам спасибо))
Хорошая,вкусная,сытная запеканочка.Эх,в деревню захотелось,да такой вот запеканочки.5+1
Да, в деревню сейчас самое то, от всей этой городской суеты))))