Choco Charms
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
При виде этого печенья можно подумать, что на вкус оно как "трюффеля". Но это совсем не так, - Choko Charms не мягкое печенье, а слегка хрустящее. И при всей своей простоте очень-очень вкусное! Рецепт от Марты Стюарт.
Ингредиенты
2 стакана муки (т.е. 250 гр.)
1/4 стакана несладкого(!) какао ( например, "Золотой ярлык") + какао для посыпки
1/2 ч.л. соли
220г. мягкого сливочного масла
3/4 стакана сахара
1 ч.л. ванили (опционально)
фотоотчеты к рецепту4
На весь экран
шаг 1
Муку и какао просеять в отдельную посуду.Добавить соль.
На весь экран
шаг 2
Масло взбивать около 5 мин, пока оно не станет "воздушным".
На весь экран
шаг 3
К маслу добавить сахар и взбвать еще 2 мин. После чего добавить ваниль (если хотите).
На весь экран
шаг 4
К маслу постепенно всыпать муку с какао, помешивая на самой низкой скорости.
На весь экран
шаг 5
Тесто завернуть в пищевую пленку (или в контейнер) и поставить в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 6
Формировать шарики диаметром около 2,5 см. и выкладывать на противень (с пергаментом). Выпекать 20-25 мин. при температуре 160 градусов.
На весь экран
шаг 7
Готовое печенье остудить на противне. Перед подачей посыпать какао.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(78)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Очень вкусно! Нежные и хрустящие! Вот только какао на посыпку я мало оставил.Голые получились.😧 Спасибо за рецепт!😄
Очень вкусное и нежное печеньице, спасибо! 💐🌺
Оля, спасибо за рецепт! Уже на стадии дегустации сырого теста стало понятно, что это потрясающе вкусно:))
Вениамин, я очень рада, что печенье тебе понравилось! Спасибо тебе большое за отзыв и отдельно - за отличное фото! 👍😘
делали, делаем и будем делать. советуем знакомым и друзьям. спасибо за очень вкусное печенье.pooh_lol
Дюша, я очень рада, что рецепт Вам понравился! Спасибо за отзыв 👍
Красивые!
Ага ;)