+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Кесадилья с мясом и соусом гуакамоле

Кесадилья с мясом и соусом гуакамоле
Кесадилья с мясом и соусом гуакамоле
Кесадилья с мясом и соусом гуакамоле
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Эта пикантная мексиканская закуска вполне может быть основным блюдом.
Ингредиенты

6 мексиканских лепешек Тортилья
Для начинки:
400 г говяжьего фарша
1 луковица
4 ст. л. красного сухого вина
1-2 ст.л. томатной пасты
черный перец
соль
оливковое масло
100 г тертого сыра
Соус гуакамоле:
1 спелое авокадо
150 г сладких помидоров
5 г красного перца чили
5 г чеснока
5 г зелени
соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Для приготовления начинки нарезать лук, обжарить на оливковом масле, добавить говяжий фарш. Когда фарш немного прожарится, влить красное вино и разведенную в небольшом количестве воды томатную пасту. Щедро посолить и поперчить. Оставить томиться на медленном огне около часа. Дать остыть.
На весь экран
шаг 2/3
Один из краев тортильи посыпать тертым сыром, сверху выложить готовую теплую начинку, присыпать сыром и свернуть лепешку пополам. Обжарить лепешку с двух сторон до золотистой корочки. Готовую кесадилью разрезать на 4 части так, чтобы получились треугольники и выложить на тарелку. Повторить то же с остальными лепешками. Подавать с соусом гуакамоле.
На весь экран
шаг 3/3
Соус гуакамоле. Измельчить все ингредиенты в блендере и подсолить по вкусу.
Соус гуакамоле. Измельчить все ингредиенты в блендере и подсолить по вкусу.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 36
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

Супер, очень по-вкусу! И мои оценки 5+1! :))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
Мария KMW,

Спасибо, Мария, наши вкусы совпадают! :)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад

Интересно!!! 5+1

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
ЮсяЮся,

Спасибо, Юсяюсечка! :)

Anna
Anna
9 лет назад

давно уже хочется чего-нибудь остренького))) спасибо автору. голосую и забираю в копилку...

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
Anna,

Спасибо, Анна! :)

Ирина-Z
Ирина-Z
9 лет назад

13 голос - на счастье!:)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
Ирина-Z,

Спасибо, Ирина! Я уже счастлива от того, что я здесь и мои рецепты многим нравятся! :)))

galka♥
galka♥
9 лет назад

и мне по душе такие!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
galka♥,

Очень рада! :)

Показать еще комментарии