+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Малфатти с томатным соусом

Малфатти с томатным соусом
Малфатти с томатным соусом
Малфатти с томатным соусом
22542 ed4 square100
Малфатти с томатным соусом
Малфатти с томатным соусом
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
напоминают ньокки, очень вкусные!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

300г рикотты или творога
400г шпината
2 яйца
соль
25г пармезана
около стакана муки (для того, чтобы сформировать, не больше)
манка для посыпки
---

соус:
2 помидора
томат.паста+немного воды
2 зубка чеснока
1 маленькая луковица
базилик
немного сахара
соль, перец
цедра лимона (1 ст.л.)

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
111273 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Смешать рикотту, сыр, яйца, шпинат (оттаявший, подсушеный и порезаный, или если свежий, ошпареный кипятком), добавить муку. Скатать шарики, размером с каштан, обвалять в манке и сложить на доску, посыпаную манкой, дать им немного постоять.
Смешать рикотту, сыр, яйца, шпинат (оттаявший, подсушеный и порезаный, или если свежий, ошпареный кипятком), добавить муку. Скатать шарики, размером с каштан, обвалять в манке и сложить на доску, посыпаную манкой, дать им немного постоять.
На весь экран
шаг 2
В сковороде на оливковом масле протушить чеснок, лук, добавить помидоры, пасту, цедру, прправить и тушить 10 минут.
В сковороде на оливковом масле протушить чеснок, лук, добавить помидоры, пасту, цедру, прправить и тушить 10 минут.
На весь экран
шаг 3
В большой кастрюле закипятить воду и сварить малфатти 2-3 мкинуты, пока не всплывут на поверхность. Подавать с соусом
В большой кастрюле закипятить воду и сварить малфатти 2-3 мкинуты, пока не всплывут на поверхность. Подавать с соусом
На весь экран
шаг 4
кто не любит шпинат, можно заменить листьями мангольда (листовая свекла) (1-2 минуты проварить, просушить)
кто не любит шпинат, можно заменить листьями мангольда (листовая свекла) (1-2 минуты проварить, просушить)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 59
Ed4 square50
Отправить
Лили
Лили
14.05.2011 02:24:59

5!!!!

Мария KMW
Мария KMW
14.05.2011 01:49:19

Вкуснятинка!

Хана
Хана
14.05.2011 01:32:46

Какие вкусные и полезные шарики.Очень оригинальный рецепт.

ЮсяЮся
ЮсяЮся
13.05.2011 23:27:12

КЛАСССССССССССССС!!!!!!!!!!!!!

olgalina
olgalina
14.05.2011 00:52:35
ЮсяЮся,

nravitsya? zdorovo!

домохозяйка
домохозяйка
13.05.2011 22:01:35

Оль, здорово! Я большая поклонница всевозможных ньокков! забираю себе в копилку и 5+!!

olgalina
olgalina
13.05.2011 22:09:02
домохозяйка,

spasibo, Marin

Показать еще комментарии