Запеченная тыква с грибами

Запеченная тыква с грибами

Время приготовления 50 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки48г
    53.33% от дневной нормы
  • Жиры34г
    42.50% от дневной нормы
  • Углеводы117г
    39.00% от дневной нормы
  • Калории864кКал
    36.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Духовку предварительно разогреть до 200°С.
  • Шаг 1 Тыквы помыть, срезать верхушку и основание, чтобы они могли стоять, очистить от кожуры.
    Тыквы помыть, срезать верхушку и основание, чтобы они могли стоять, очистить от кожуры.
  • Шаг 2 Вычистить ложкой семена, чтобы внутри тыквы получилась выемка. Смазать выемки сливочным маслом, посыпать корицей, посолить, поперчить.
    Вычистить ложкой семена, чтобы внутри тыквы получилась выемка. Смазать выемки сливочным маслом, посыпать корицей, посолить, поперчить.
  • Шаг 3 Застелить форму для выпечки пищевой фольгой так, чтобы края фольги свешивались. Поместить в форму тыквы, прикрыть концами фольги и поставить на 15 минут в разогретую духовку.
    Застелить форму для выпечки пищевой фольгой так, чтобы края фольги свешивались. Поместить в форму тыквы, прикрыть концами фольги и поставить на 15 минут в разогретую духовку.
  • Шаг 4 Грибы замочить в воде, через 15 минут воду слить через ситечко и сохранить.
    Грибы замочить в воде, через 15 минут воду слить через ситечко и сохранить.
  • Шаг 5 Грибы слегка отжать и нарезать соломкой.
    Грибы слегка отжать и нарезать соломкой.
  • Шаг 6 Пармезан натереть на крупной терке.
    Пармезан натереть на крупной терке.
  • Шаг 7 Тыквы вынуть из духовки, начинить грибами, добавить в каждую по 1 ст. ложке воды, в которой замачивались грибы, влить немного сливок и присыпать пармезаном, слегка его утрамбовав.
    Тыквы вынуть из духовки, начинить грибами, добавить в каждую по 1 ст. ложке воды, в которой замачивались грибы, влить немного сливок и присыпать пармезаном, слегка его утрамбовав.
  • Шаг 8 Отправить тыквы в духовку еще на 10 минут, уже не прикрывая фольгой.
    Отправить тыквы в духовку еще на 10 минут, уже не прикрывая фольгой.
  • Шаг 9 Готовые тыквы присыпать измельченным тимьяном.
    Готовые тыквы присыпать измельченным тимьяном.
Оценить59
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий