Это нежный, абсолютно девчачий гарнир, главное, чтобы свекла и морковка были не кормовые, а сочные и сладкие. Мята здесь отлично работает, и если порвать ее руками, то ароматические масла из листочков

Юлия Высоцкая

26 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из фасоли с беконом и сливами на гриле

Фасоль лучше отварить заранее, я обычно добавляю в кастрюлю сельдерей, помидор и луковицу, а вот солить сразу не советую. Вместо слив можно взять очень сочную грушу или инжир, а вместо свежего тимьяна

Юлия Высоцкая

02 ноября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из чечевицы с запеченной свеклой, фетой и руколой

Свекла, на мой взгляд, вкуснее всего именно запеченная, но, если вы свеклу не любите, приготовьте такой салат с тыквой или с бататом — любые запеченные овощи будут здорово чувствовать себя в этой

Юлия Высоцкая

29 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный салат с моцареллой, салями и руколой

Такой салат может стать первым и вторым блюдом сразу, едят его и теплым, и холодным, лично мне теплый кажется вкуснее! Колбаса подойдет любая, у меня дома любят, когда я подрезаю в салат копчености —

Юлия Высоцкая

22 февраля 2021

Салат с цветной капустой, укропом и каперсами

Юлия Высоцкая

12 декабря 2010

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

4 персоны

Из телепередачи

День рождения журнала от 12 декабря 2010

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

244

кКал

10%

Белки

9 г

Жиры

14 г

Углеводы

24 г

% от дневной нормы

2 %

3 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Духовку предварительно разогреть до 190°С.

На весь экран

# шаг 2/13

Капусту разобрать на небольшие соцветия и опустить на 3-5 минут в кипящую воду.

На весь экран

# шаг 3/13

Чеснок почистить и мелко порубить.

На весь экран

# шаг 4/13

Перец чили, удалив семена, нарезать маленькими кусочками.

На весь экран

# шаг 5/13

Имбирь почистить и натереть на мелкой терке.

На весь экран

# шаг 6/13

Укроп измельчить.

На весь экран

# шаг 7/13

Приготовить заправку: каперсы, чеснок, перец чили и имбирь поместить в чашу блендера, влить 1 ст. ложку оливкового масла и уксус и взбить так, чтобы остались небольшие кусочки.

На весь экран

# шаг 8/13

Добавить горчицу и еще немного взбить, а затем перемешать с медом и измельченным укропом.

На весь экран

# шаг 9/13

Капусту слить, выложить в тяжелую жаропрочную форму, сбрызнуть оливковым маслом, добавить помидоры черри целиком и отправить на 15 минут в духовку, а затем на 5 минут под гриль.

На весь экран

# шаг 10/13

Из половинки лимона выжать сок.

На весь экран

# шаг 11/13

Готовую капусту полить заправкой, перемешать.

На весь экран

# шаг 12/13

Разложить листья шпината на большой тарелке, сбрызнуть лимонным соком, сверху выложить капусту с помидорами.

На весь экран

# шаг 13/13

....

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Винегрет "Новая Москва"!

Винегрет по новому, не стоит бояться такого огромного наполнения и майонеза, это вкусно)

SarafElena

13 января 2012

Рецепты

Салат с говядиной и грибами

Очень интересный салатик приготовила на днях в качестве ланча. Всем домашним очень понравилось, поэтому незамедлительно делюсь с вами! Готовила по наитию, сочетая то, что было в наличии, получилось