+ 1000
+ 1000

Галактобуреко

Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
6персон
 

Пищевая ценность порции

739
кКал
31%
Белки19 г
Жиры36 г
Углеводы78 г
% от дневной нормы
5 %
7 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
12 шт.
1 стакан
6 шт.
100 г
1 л
8 ст. л.
½ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/8

Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран

шаг 2/8

Молоко влить в кастрюлю, поставить на огонь, добавить 4 ст. ложки сахара. Когда молоко прогреется, всыпать манку и, помешивая, варить ее до готовности.
Молоко влить в кастрюлю, поставить на огонь, добавить 4 ст. ложки сахара. Когда молоко прогреется, всыпать манку и, помешивая, варить ее до готовности.
На весь экран

шаг 3/8

Миксером взбить яйца с оставшимся сахаром в упругую пену, добавить ванильный экстракт.
Миксером взбить яйца с оставшимся сахаром в упругую пену, добавить ванильный экстракт.
На весь экран

шаг 4/8

В готовую кашу ввести взбитые яйца и еще раз взбить все вместе миксером.
В готовую кашу ввести взбитые яйца и еще раз взбить все вместе миксером.
На весь экран

шаг 5/8

В небольшой кастрюле растопить сливочное масло.
В небольшой кастрюле растопить сливочное масло.
На весь экран

шаг 6/8

Выстелить противень бумагой для выпечки, выложить 3 листа теста фило, смазать растопленным сливочным маслом. Сверху поместить еще 3 листа, смазать маслом и равномерно распределить манный крем. На крем поместить 3 слоя теста, смазать сливочным маслом, сверху выложить оставшиеся три (лишние края теста срезать) и промазать маслом. Отправить противень в разогретую духовку на 15−20 минут.
Выстелить противень бумагой для выпечки, выложить 3 листа теста фило, смазать растопленным сливочным маслом. Сверху поместить еще 3 листа, смазать маслом и равномерно распределить манный крем. На крем поместить 3 слоя теста, смазать сливочным маслом, сверху выложить оставшиеся три (лишние края теста срезать) и промазать маслом. Отправить противень в разогретую духовку на 15−20 минут.
На весь экран

шаг 7/8

Дать пирогу остыть и нарезать кусочками. Можно присыпать сахарной пудрой.
Дать пирогу остыть и нарезать кусочками. Можно присыпать сахарной пудрой.
На весь экран

шаг 8/8

...
...
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
irinakira
irinakira
8 лет назад

У нас такого теста вообще не продают 😞

Даниэлла
Даниэлла
8 лет назад

Вообще нужно промазывать обязательно каждый слой маслом(или сбрызгивать специальной кистью)...а то жевать пласты теста как-то не очень....

Natasha
Natasha
9 лет назад

тесто фило (в Москве) можно купить здесь в 3 раза дешевле чем в Метро и Азбуке Вкуса:
www.balkanfood.ru 8(925)8862036
упаковка 500 гр всего 95 руб.(а в Метро 450 гр - 300 руб.)

Мария
Мария
9 лет назад

шикарный десерт, только не всегда можно такое тесто купить!!!!