Морковный пирог
Описание рецепта
Простой и легкий рецепт морковного пирога, попробуйте его с вишневым вареньем или киселем. Пирог получается миниатюрный, для тех, кто не пробовал морковные пироги, как раз самое то. А вот кто любит их и не сомневается во вкусе, может использовать двойную порцию.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные3шт.
- сахар коричневый40г
- ваниль в стручках1упаковка
- мука35г
- разрыхлитель0.5ч. л.
- соль морская1щепотка
- морковь70г
- масло сливочное35г
- апельсиновая цедрапо вкусу
- сахарная пудра1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории81кКал3.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Потереть морковь на мелкой терке. Сливочное масло взбить с половиной сахара(20 гр). Добавить цедру апельсина, ваниль.
- Шаг 2
Отделить белки от желтков. Желтки добавить к массе(1). Так же выложить в эту массу морковь и тщательно перемешать. Белок взбить с оставшейся половиной сахара, добавить постепенно к главной массе. В последнюю очередь добавляем муку, орехи, рахрыхлитель и соль. Тщательно перемешиваем.
- Шаг 3
Выложить тесто в форму смазанную маслом или маргарином. И выпекать в разогретой духовке 40-45 минут при 170 градусах.
- Шаг 4
Готовность пирога можно проверить длинной палочкой. Дать пирогу остыть, посыпать сахарной пудрой и подавать с киселем или вишневым вареньем. Приятного чаепития вам!