Семга, маринованная в зелени
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- филе семги500г
- лимон1шт.
- петрушка1пучок
- укроп1пучок
- тархун1пучок
- шнитт-лук6стебель
- оливковое масло1ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки57г63.33% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории473кКал19.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Цедру лимона натереть на мелкой терке.
- Шаг 1
Зелень мелко порубить.
- Шаг 2
Соединить цедру с зеленью, посолить, поперчить и все перемешать.
- Шаг 3
Семгу отделить от кожи и нарезать полосками шириной 1,5 см.
- Шаг 4
Обвалять семгу в измельченной зелени и оставить мариноваться (можно поставить на час в холодильник).
- Шаг 5
Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло и обжаривать кусочки семги по 3 минуты с каждой стороны. Подавать семгу с рисом.
Оценить513
0