Новые рецепты
комментируемые рецепты
AlenaZaytseva1 час и 1 минуту назад
Оксана, большое спасибо за поддержку тортика! 🥰💐
Торт на 23 февраля
AlenaZaytseva1 час и 2 минуты назад
Тома, сердечно благодарю за поддержку рецепта! 😘💐
Торт на 23 февраля
AlenaZaytseva1 час и 2 минуты назад
Натали, спасибо большое за поддержку рецепта ! 😘💐 Не добавляла его, просто всё хорошо охладила и взбила. Первый раз делала такой крем и пропорции расчитывала сама. Крем очень понравился. И вкусный и хорошо держит форму.🤗
Торт на 23 февраля
Мясное суфле
Рецепт на:
7 персон
ОПИСАНИЕ
вкусненькое суфле, похоже на паштетик, можно приготовить как на закуску так и на завтрак!
Ингредиенты
Говядина 700 гр
творог 150 гр
яйцо 3 шт
масло сливочное 100 гр
хлеб белый 2 ломтика
молоко 0,5 стакана
сыр 50 гр
пучок зелени,
соль
перец
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1/5
яичные желтки отделить от белков, белки взбить в крепкую пену,хлеб размочить в молоке.
На весь экран
шаг 2/5
мясо, вместе с творогом пропустить через мясорубку, добавить размоченный хлеб,в эту смесь добавить желтки, 90 гр масла, и все тщательно перемешать
На весь экран
шаг 3/5
полученную массу аккуратно смешать с белками,ложкой сверху вниз, и выложить в формочки, смазанные оставшимся маслом.
На весь экран
шаг 4/5
Формочки с суфле переложить на противень,посыпать каждую сыром, и выпекать 15-20 мин при 200 гр.
На весь экран
шаг 5/5
Очень важно не передержать суфле в духовке- оно должно быть нежным,очень мягким внутри и с корочкой снаружи!
готовое суфле посыпать зеленью, можно подавать с картофельным пюре!
4.5
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Попробовала, очень вкусно!!! Молодец!
Маргарита!Такое хорошее блюдо!5* и записала в МКК.Всем подойдёт и детям, и старикам ,и дяденькам и тётенькам.Спасибо за рецепт!
да к стати детям само то!
Очень нежное и вкусное!:)))))
я как то зелень добавила прямо в фарш, получился не оч вкус, лучше украсить зеленью!
С зеленью получается резковатый привкус.Лучше украсить))))зеленью.Согласна.
да, здесь она годиться только для украшения1
очень вкусно!!! готовьте все - понравится на 100%. Я вообще не ем говядину выращенную в России, попробовав ее в странах Ю.Америки. Рисковала выбросить, но ОЧЕНЬ НЕЖНЫЕ и ВКУСНЫЕ!
спасибо
если еще соды немножко добавить или разрыхлителя,суфле еще подымется!
Похоже на котлетки9(: