Спасибо огромное человеку,который научил!Вкуснятина!
Тесто должно быть как для оладьев!Придется присматривать за плюшками присматривать,время не засекали,готовили в печке.Я сама немножко не понимаю в это рецепте но если что-то спрашивайте!
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Муку,молоко,сахар,соль,дрожжи смешать в миске и поставить подниматься.Следите!тесто должно подняться совсем немного!
На весь экран
шаг 2
После того как тесто поднялось,добавьте пачку растопленного маргарина или масла и смешайте.???Тесто для плюшек.???.
Смажьте противень маслом.Раскатайте тесто скалкой.Намажьте тесто маслом и посыпьте маком и сахаром.
На весь экран
шаг 3
Лепить плюшки-отдельное дело!Скатайте рулет так что бы мак и сахар оказались внутри ."Припудрите" мукой доску.опустите кончики пальцев в муку и сплюсните рулет.Отрежьте."выверните" наружу.Повторите пока не кончится рулет!
На весь экран
шаг 4
Положите в дуфовой шкаф на 180 градусов и следите.
Такое количество дрожжей обычно уходит на тесто из 500-700мл жидкости и естественно муки должно быть больше.А на стакан молока отсили треть палочки дрожжей.
Плюшками люблю побаловаться...
Фото нет,буду готовить опять-сделаю.Я кстати сама "непосвященная"
Плюшки конечно очень вкусные,тем более маковые(но лучше бы фото..)и для непосвящённых,не совсем понятен процесс.
Я просто поражена-на 1стакан муки пачку дрожжей:это же брага получится.Что-то здесь не так.
Писала под диктовку очень быстро на листке и не успела спросить сколько дрожжей.Добавляла ночью,усталая, без мозгов.
Такое количество дрожжей обычно уходит на тесто из 500-700мл жидкости и естественно муки должно быть больше.А на стакан молока отсили треть палочки дрожжей.
Очень любила в детстве маковые плюшки!