Ореховые мини-чизкейки с вишней
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Очень ароматные, с кислосладкой вишней сверху, очень неплохо)
Ингредиенты
Тесто:
40 г слив. масла
80 г сахара
2 ст.л. засахареной апельсиновой цедры
1 яйцо
25 мл молока
100 мл (в стакане) муки
50г "муки" из фундука
0,5 ч.л. разрыхлителя
----
Начинка:
100 г рикотты (или не зернистого творога)
100 г крем-сыра
ок. 40 г сахара
----
Верх:
пригоршня замороженой вишни (или сливы, например)
10 г слив.масла+20 г муки из фундука+сахар
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать миксером масло, ореховую муку, сахар, цедру, яйцо, молоко и муку с разрыхлителем.
Разложить тесто по 6 формам (маффины).
На весь экран
шаг 2
Взбить рикотту, крем сыр и сахар, выложить сверху на тесто.
На весь экран
шаг 3
Вилкой смешать масло, ореховую муку и сахар, выложить сверху вишни и на них ореховую массу.
Духовка 180С, печь 35-40 минут, остудить и аккуратно вынуть.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Спасибо Вам огромное за просто потрясающие рецепты!!! ;))) Что не рецепт - шедевр!!!!
spasibo!
Вчера пекла. Чизкейки получились отпадные! Были "уничтожены" домашними в один момент:) Даже сфоткать не успела, к сожалению.... Но в следующий раз никого не подпущу, пока фото не сделаю:):) Спасибо!
kak ya rada! spasibo Vam za komment
спасибо за тесто! Теперь это мой самый любимый вариант теста с орехами! Вот что на основе его я придумала: http://www.edimdoma.ru/recipes/23105
спасибо еще раз!
sejchas glyanu:)
Olya, sir Filadelfia podoidet zdes'? kakoi vi brali? i esli,naprimer,zamenit vishnyu na druguy yagodu (k primeru malinu) kak dumaete poluchitsya? ne budet syrim?
ya brala sovershenno obychnyj krem-syr ne ahti kakoj firmy (tol'ko s men'shim % zhira, u menya punktik po etomu povodu:)). konechno filadelfiya podojdet, i malina podojdet, dumayu
spasibo;) budu probovat !
Как Красиво!!!! Больше слов нет. Голосую!