+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Мексиканский омлет с фасолью
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
12
17373
0
Реклама
Реклама

Мясной рулет с яйцом и брокколи.

Мясной рулет с яйцом и брокколи.
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

500 г говяжьего фарша,
4 яйца,
3 ломтика белого хлеба,
1 ч. л. крахмала,
150 мл молока,
500 г брокколи ,
специи,
соль,
перец,
1луковица,
1 зубчик чеснока,
оливковое масло.

Вам также пригодится
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 24 см, NADOBA, серия VILMA
2549 руб.
Домашняя кухня Набор пищевых солей
280 руб.
Блинная сковорода 26 см с индукционным дном Oliva-C26i
2199 руб.
Сковорода 26 см Tefal EMOTION
3599 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сковороды 22/26 см, съемная ручка
4199 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
302 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
329 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
189 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
458 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 22 см
1729 руб.
Сковорода Frybest Oliva литая 28 см
4445 руб.
Вам также пригодится
790 ₽
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
в корзину
2549 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 24 см, NADOBA, серия VILMA
в корзину
280 ₽
Домашняя кухня Набор пищевых солей
в корзину
2199 ₽
Блинная сковорода 26 см с индукционным дном Oliva-C26i
в корзину
3599 ₽
Сковорода 26 см Tefal EMOTION
в корзину
4199 ₽
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сковороды 22/26 см, съемная ручка
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
в корзину
329 ₽
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
в корзину
-15%
1921 ₽
2260
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
в корзину
189 ₽
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
в корзину
1699 ₽
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
в корзину
новинка
200 ₽
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
в корзину
116 ₽
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
в корзину
1729 ₽
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 22 см
в корзину
4445 ₽
Сковорода Frybest Oliva литая 28 см
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
1.Брокколи разделяем на соцветия,кидаем в кипящюю подсоленную воду,варим 10 мин.Разогреваем оливковое масло,чеснок,мелко нарезанный лук,обжариваем. 2.Добавляем сваренную брокколи,посолить и поперчить.Накрываем ,тушим 5мин . 3.Отвариваем яйца. 4.Хлеб замочить в молоке, отжать хлеб , фарш вместе пропустить через мясорубку. 5.В фарш добавить желтoк, соль, перец и специи по вкусу. Белoк взбить в крутую пену. Аккуратно перемешать фарш.Если масса получится густоватой, можно добавить немного молока, в котором замачивали хлеб. 6.Фольгу смазать маслом , разложить фарш довольно толстым слоем, на фарш выложить брокколи и разровнять На шпинат выложить вареные яйца. Края фольги поднять и соединить над рулетом так, чтобы он был завернут не плотно Поставить протвень в духовку (200*С) на 45 минут. В середине запекания, минут через 20, температуру снизить до 170*С. Через 45 минут фольгу развернуть и запекать рулет еще минут 20-30 до подрумянивания. 7.Подавать рулет с картофельным пюре и луковым соусом.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
06.07.2011 11:39:00

Очень хороший практичный рецепт.Пять звёздочек
без обсуждения даже.Записала в МКК.)))

romashka
romashka
25.05.2011 15:26:26

молодець.5

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
19.05.2011 00:19:57

Я все вот тоже хочу попробывать такое чудо приготовить,да все руки не доходят.5+1

Chiara
Chiara
19.05.2011 01:30:52
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

обязательно приготовьте ,очень вкусно!за оценку огромное спасибо!!!!-)))))

Черешенка
Черешенка
19.05.2011 00:10:00

Chiara, скажите, а что такое "Страна мам"? Вы еще на другом сайте зарегестрированы?

Chiara
Chiara
19.05.2011 01:28:48
Черешенка,

Cтрана мам -это сайт для женщин,девушек,мам,бабушек .Я там тоже зарегистрирована (есть моя публикация рецептов)😀))))

АнастасияВ
АнастасияВ
18.05.2011 19:20:27

Мне очень нравится идея с яйцом внутри! У вас отлично получилось! Голосую!

Chiara
Chiara
19.05.2011 01:31:35
АнастасияВ,

спасибо большое!-))))

Показать еще комментарии
перейти к шагам