+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Фриттата с тыквой, моцареллой и тимьяном
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Реклама

Мясной рулет с яйцом и брокколи.

Мясной рулет с яйцом и брокколи.
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
500 г говяжьего фарша,
4 яйца,
3 ломтика белого хлеба,
1 ч. л. крахмала,
150 мл молока,
500 г брокколи ,
специи,
соль,
перец,
1луковица,
1 зубчик чеснока,
оливковое масло.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
1.Брокколи разделяем на соцветия,кидаем в кипящюю подсоленную воду,варим 10 мин.Разогреваем оливковое масло,чеснок,мелко нарезанный лук,обжариваем. 2.Добавляем сваренную брокколи,посолить и поперчить.Накрываем ,тушим 5мин . 3.Отвариваем яйца. 4.Хлеб замочить в молоке, отжать хлеб , фарш вместе пропустить через мясорубку. 5.В фарш добавить желтoк, соль, перец и специи по вкусу. Белoк взбить в крутую пену. Аккуратно перемешать фарш.Если масса получится густоватой, можно добавить немного молока, в котором замачивали хлеб. 6.Фольгу смазать маслом , разложить фарш довольно толстым слоем, на фарш выложить брокколи и разровнять На шпинат выложить вареные яйца. Края фольги поднять и соединить над рулетом так, чтобы он был завернут не плотно Поставить протвень в духовку (200*С) на 45 минут. В середине запекания, минут через 20, температуру снизить до 170*С. Через 45 минут фольгу развернуть и запекать рулет еще минут 20-30 до подрумянивания. 7.Подавать рулет с картофельным пюре и луковым соусом.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
9 лет назад

Очень хороший практичный рецепт.Пять звёздочек
без обсуждения даже.Записала в МКК.)))

romashka
romashka
9 лет назад

молодець.5

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
9 лет назад

Я все вот тоже хочу попробывать такое чудо приготовить,да все руки не доходят.5+1

Chiara
Chiara
9 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

обязательно приготовьте ,очень вкусно!за оценку огромное спасибо!!!!-)))))

Черешенка
Черешенка
9 лет назад

Chiara, скажите, а что такое "Страна мам"? Вы еще на другом сайте зарегестрированы?

Chiara
Chiara
9 лет назад
Черешенка,

Cтрана мам -это сайт для женщин,девушек,мам,бабушек .Я там тоже зарегистрирована (есть моя публикация рецептов)😀))))

АнастасияВ
АнастасияВ
9 лет назад

Мне очень нравится идея с яйцом внутри! У вас отлично получилось! Голосую!

Chiara
Chiara
9 лет назад
АнастасияВ,

спасибо большое!-))))

Показать еще комментарии