Бантики с имбирем, помидорами и сметаной
Описание рецепта
Можно подавать горячими или как холодный салат.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- макароны 150г
- небольшой корень имбиря1шт.
- помидоры черри12шт.
- лук зеленый1пучок
- базилик свежий4веточка
- масло оливковое4ст. л.
- сметана2ст. л.
- сахарный песок1ч. л.
- перец черный молотый1щепотка
- соль морская0.7ч. л.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры39г48.75% от дневной нормы
- Углеводы55г18.33% от дневной нормы
- Калории582кКал24.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Макароны отварить в подсоленной воде.
- Шаг 1
Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке.
- Шаг 2
Зеленый лук крупно нарезать.
- Шаг 3
Разогреть в большой сковороде 2−3 ст. ложки оливкового масла и прогреть лук и имбирь на медленном огне.
- Шаг 4
Добавить помидоры черри и сахар, все перемешать, посолить и поперчить.
- Шаг 5
Добавить сметану и все еще раз перемешать.
- Шаг 6
Выложить в сковороду отваренные макароны, полить их слегка оливковым маслом. Подавать, присыпав листьями базилика.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Комментарии
1У меня вопрос - как долго нужно готовить помидоры? Сколько времени держать сметану в сковороде? И действительно ли нужно 2 стакана? У меня вышло как то много соуса... Спасибо!