Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Лавандовые пирожные
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Краситель можно заменить, например, свекольным соком.
Из телепередачи
Cентябрьский пикник от 05 сентября 2010Пищевая ценность порции
513
кКалл
21%
| Белки | 4 г |
| Жиры | 23 г |
| Углеводы | 75 г |
% от дневной нормы
1 %
4 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для крема
| 250 г |
| 100 г |
| ¼ ч. л. |
Основные
| 120 г |
| 100 г |
| 50 г |
| 1 шт. |
| 200 мл |
| 12 щепоток |
| 1 ½ ч. л. |
| ¼ ч. л. |
Вам также пригодится
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
1714 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
455 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
419 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
20х3,5 см Форма для выпечки
690 руб.
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
1510 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
789 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
291 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
382 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
719 руб.
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
1350 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
Вам также пригодится
-15%
1714 ₽
2017
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
455 ₽
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
419 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
690 ₽
20х3,5 см Форма для выпечки
1510 ₽
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
-15%
943 ₽
1109
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
789 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
382 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
330 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
719 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
новинка
1350 ₽
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
116 ₽
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/7
Духовку предварительно разогреть до 190◦С.
На весь экран
шаг 2/7
Замочить 6−7 веточек лаванды в молоке и оставить на несколько часов, затем процедить.
На весь экран
шаг 3/7
Приготовить тесто: муку смешать с разрыхлителем, сахаром и солью, добавить 50 г предварительно размягченного сливочного масла и взбить все в комбайне.
На весь экран
шаг 4/7
Влить 150−170 мл лавандового молока, ввести яйцо и, продолжая взбивать, довести тесто до однородной консистенции. Если тесто получается слишком жидким – добавить немного муки, если слишком густое - немного молока.
На весь экран
шаг 5/7
Выложить тесто в небольшие формы для кексов, наполнив их на 2/3, и выпекать 20−25 минут в разогретой духовке.
На весь экран
шаг 6/7
Приготовить крем: смешать сахарную пудру, 100 г предварительно размягченного масла и оставшееся лавандовое молоко, добавить лавандовый краситель, слегка разбавленный водой, вымешать все до однородного состояния и отправить в холодильник.
На весь экран
шаг 7/7
Остывшие кексы покрыть сверху кремом и украсить оставшимися веточками лаванды.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень вкусные пирожные получаются! Единственное, сахарная пудра у меня не растворилась полностью и я стала размешивать блендером и получился слишком жидкий крем. Исправить это не удалось. А в качестве красителя просто идеально подошла свежая черника, — дала четко лавандовый цвет!) Смородина мне понравилась меньше.
Подскажите, это лавандовый краситель? почему он не лавандовго цвета?)) и где найти нужный