+ 1000
+ 1000

Семга в пряной приправе

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

В палестинскую приправу заатар входят измельченный майоран, кунжутное семя и приправа sumac, если вы не нашли такую приправу — замените ее на прованские травы.

Пищевая ценность порции
571
кКалл
24%
Белки42 г
Жиры33 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
11 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 г
1 ч. л.
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Для соуса
3 шт.
1 пучок
100 мл
1 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Духовку предварительно разогреть до 180◦С.
На весь экран
шаг 2/7
Смешать щепотку соли, щепотку свежемолотого перца, тмин и приправу заатар.
Смешать щепотку соли, щепотку свежемолотого перца, тмин и приправу заатар.
На весь экран
шаг 3/7
Филе семги присыпать смесью приправ (кожу присыпать не надо), отправить в рукав для запекания, уложить на противень и поставить в разогретую духовку на 25 минут.
Филе семги присыпать смесью приправ (кожу присыпать не надо), отправить в рукав для запекания, уложить на противень и поставить в разогретую духовку на 25 минут.
На весь экран
шаг 4/7
Шалот почистить и мелко порубить.
Шалот почистить и мелко порубить.
На весь экран
шаг 5/7
Шнитт-лук порубить ножом или нарезать ножницами.
Шнитт-лук порубить ножом или нарезать ножницами.
На весь экран
шаг 6/7
Приготовить соус: разогреть в небольшой сковороде оливковое масло и довести шалот до прозрачности, затем влить вино, посолить и поперчить, слегка уварить соус, в конце добавить шнитт-лук.
Приготовить соус: разогреть в небольшой сковороде оливковое масло и довести шалот до прозрачности, затем влить вино, посолить и поперчить, слегка уварить соус, в конце добавить шнитт-лук.
На весь экран
шаг 7/7
Вынуть рыбу из рукава для запекания, полить соусом и подавать.
Вынуть рыбу из рукава для запекания, полить соусом и подавать.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту