Крекеры с тунцом
Описание рецепта
Слово редактора
Крекеры с тунцом — отличная закуска для лёгкого перекуса или праздничного стола. Такая закуска готовится быстро и просто, а сочетание хрустящих крекеров с нежной текстурой тунца и освежающими огурцами порадует своим вкусом. Можно варьировать количество зелени и остроты, подстраивая закуску под свои предпочтения. Подавайте её как дополнение к напиткам или как часть фуршетного меню — блюдо точно не оставит гостей равнодушными.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тунец консервированный1банка
- огурцы1шт.
- яйцо1шт.
- зеленьпо вкусу
- майонезпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки63г70.00% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории516кКал21.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Размять рыбу вилкой
При разминании тунца вилкой старайтесь не оставлять крупных кусочков — так начинка будет более однородной и приятной по текстуре.
- Шаг 2
Мелко порезать огурец и яйцо
Для более нежной консистенции можно натереть огурец и яйцо на мелкой тёрке — так они лучше смешаются с другими ингредиентами.
- Шаг 4
Перемешать все с майонезом. И выложить на крекер.
Перед выкладыванием начинки убедитесь, что крекеры не слишком хрупкие — они должны удерживать начинку, не крошась. Если хотите, добавьте в смесь немного измельчённой зелени для свежести и аромата.
На заметку
Готовые крекеры с тунцом лучше подавать сразу — при хранении начинка может размягчить крекеры. Если нужно приготовить заранее, храните в холодильнике в закрытом контейнере до 12 часов. К закуске отлично подойдут свежие овощи или лёгкий салат. Для более диетической версии замените майонез на греческий йогурт в той же пропорции.