Макароны-бантики с помидорами, петрушкой и кедровыми орешками
Описание рецепта
Вместо петрушки подойдет
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- макароны-бантики150г
- помидоры черри12шт.
- оливки1горсть
- кедровые орехи1горсть
- большой пучок петрушки1веточка
- небольшой пучок базилика1шт.
- небольшой пучок шнитт-лука1шт.
- чеснок2зубчик
- вино белое50мл
- оливковое масло2ст. л.
- перец черный свежемолотый0.3ч. л.
- соль морская1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры36г45.00% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории562кКал23.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Шнитт-лук мелко порубить или нарезать ножницами. Растереть шнитт-лук в ступке со щепоткой соли и перца.
- Шаг 1
Соединить получившуюся смесь с оливками и оставить на некоторое время.
- Шаг 2
Отварить макароны в подсоленной воде, затем воду слить и сохранить.
- Шаг 3
Помидоры черри разрезать пополам.
- Шаг 4
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
- Шаг 5
Петрушку мелко порубить.
- Шаг 6
Разогреть в сковороде оливковое масло и слегка обжарить чеснок.
- Шаг 7
Выложить в сковороду к чесноку помидоры, оливки вместе с заправкой и кедровые орехи и обжаривать 1–2 минуты.
- Шаг 8
Выключить огонь, добавить рубленую петрушку, перемешать. Влить белое вино, посолить, поперчить.
- Шаг 9
Выложить в сковороду макароны, перемешать, если нужно ― влить немного воды, в которой они варились.
- Шаг 10
Посыпать измельченным руками базиликом и сразу подавать.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Всего 25 калорий и еще 5 причин есть кабачки: нутрициолог назвала продукт суперфудом
Ученый Шихов из РОСБИОТЕХа ответил, правда ли человек съедает полстакана моющего средства в год
В холодильнике был один баклажан: сделала мегапростую закуску к приходу гостей — другие блюда были и не нужны!
Комментарии
6Спасибо за рецепт. Получилось вкусно. Вместо базилика использовала тимьян свежий, обжарила ветки целиком, вместо петрушки - кинзу, вместо шнитт-лука - обычный зеленый. Хороший рецепт, быстрый и легкий.
Очень вкусное блюдо, готовится моментально. Всем понравилось, спасибо! Записала в книгу
В рецепте есть "шнитт-лук". Что это и чем заменить? Спасибо.
интересно, попробуем! 5!
спасибо большое, это сказка!!!!!