+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Радужный ураган

Радужный ураган
Радужный ураган
23539 ed4 square100
Радужный ураган
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Лето уже практически наступает нам на пятки, и конечно же уже очень хочется готовить и кушать как можно больше блюд из овощей! Добавим к настроению немного ярких красок:)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 баклажан
1 кабачок
2 помидорки
1 перец
6-7 зубчиков чеснока
любимая зелень(у меня кинза)
оливковое масло
соль,перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
...
...
На весь экран
шаг 2
Наши радужные овощи порезать тоненькими лепестками(баклажан и кабачок, дольками(помидорки) и мини-лодочками(перчик). Зелень измельчить, чеснок порубить(не мелко!)
Наши радужные овощи порезать тоненькими лепестками(баклажан и кабачок, дольками(помидорки) и мини-лодочками(перчик). Зелень измельчить, чеснок порубить(не мелко!)
На весь экран
шаг 3
На хорошо разогретой сковороде(лучше всего гриль)в небольшом(даже очень маленьком) кол-ве масла, обжарить овощи по 2-3 минутки с каждой стороны! Пока наши красавцы не подрумянятся!
На весь экран
шаг 4
Складываю я готовые овощи в кастрюльку слоями, т.е сначала баклажан(пару лепестков), потом кабачок, перчик, помидорка, все это присыпаю рубленной зеленью и чесноком! Солю тоже уже в кастрюльке, но можно это делать и в процессе обжарки, кому как удобнее)
Складываю я готовые овощи в кастрюльку слоями, т.е сначала баклажан(пару лепестков), потом кабачок, перчик, помидорка, все это присыпаю рубленной зеленью и чесноком! Солю тоже уже в кастрюльке, но можно это делать и в процессе обжарки, кому как удобнее)
На весь экран
шаг 5
Итак! Отличная альтернатива салату, или просто приятная нотка к мясу! Наслаждаемся красками, ароматом и просто предлетним настроением! :) Приятного аппетита!
Итак! Отличная альтернатива салату, или просто приятная нотка к мясу! Наслаждаемся красками, ароматом и просто предлетним настроением! :) Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
Оксанка
Оксанка
29.05.2011 00:44:41

5+1! за яркий интересный рецепт.)

каТЮША
каТЮША
29.05.2011 09:13:57
Оксанка,

Спааасииибо!;)

Виктория
Виктория
29.05.2011 00:01:57

Согласна на 100%:) Отличная альтернатива салату, и приятная нотка к мясу! С удовольствием наслаждаюсь красками, представляю аромат и жду начала лета! :)

каТЮША
каТЮША
29.05.2011 09:13:22
Виктория,

Викуль, спасибо:) аромат и правда соблазнительный)

Сима♥
Сима♥
28.05.2011 21:07:10

Катю.я тоже такую вкуснятину люблю!:))

каТЮША
каТЮША
29.05.2011 09:12:53
Сима♥,

Выслать тебе тарелочку?? )))))

Akisha
Akisha
28.05.2011 17:03:03

Весенний и лёгкий рецепт, поддерживаю;)

каТЮША
каТЮША
29.05.2011 09:12:13
Akisha,

Спасибо)

Аленушка
Аленушка
28.05.2011 16:24:17

Отличные овощи, наконец то их скоро уже можно будет есть от пуза и со своей грядки!!! УРА:))

каТЮША
каТЮША
29.05.2011 09:11:59
Аленушка,

Ура ура ура!!! Спасибо,что заглянули))

Показать еще комментарии