+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тефтельки из ягнятины с инжиром и луком-шалотом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
12
27180
1
Реклама

Чешский гуляш

Чешский гуляш
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Проживаю в Чехии уже 2 года. это самое первое блюдо, которое меня научили готовить в чешском ресторане. есть много рецептов гуляша, но этот мне нравится больше всего.гуляш бывает как супом, так и вторым блюдом. но вкуснее конечно же вторым!
Ингредиенты
400 г говядины (кубики по два см)
муки
тмин
паприка
майоран
соль
перец
100 г лука (мелко нарезанного)
3 зубчика чеснока
сало
3 столовых ложки картофельного пюре
зеленый лук

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
В кастрюле обжарить до золотисто-коричневого цвета мелконарезанный лук в масле или сале. Добавить мясо. Добавить красный перец, тмин, соль и перец - по вкусу. Добавить воды. кипятить на медленном огне. через 40 минут вода выкипит, и надо добавить пюре. Затем добавить муку, чтобы сгустить соус. в конце добавить чеснок и майоран. Подавать с кнедликом, зеленым луком и парой колец репчатого лука.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Галина
Галина
6 лет назад

Сергей, подскажите, какое количество муки необходимо добавлять? Спасибо!

nina
nina
9 лет назад

Люблю разнообразные гуляши. Поделитесь другими рецептами чешской кухни - это интересно.Спасибо. 5+1

Сергей
Сергей
9 лет назад
nina,

Спасибо вам за оценку, обещаю что в ближайший день приготовлю что-то еще

lapushka
lapushka
9 лет назад

Хороший рецепт 5 баллов.

Сергей
Сергей
9 лет назад
lapushka,

Спасибо

Алла
Алла
9 лет назад

Мне интересна восточноевропейская кухня. Там такое разнообразие гуляша. Ваш мне очень симпатичен, жаль, что без фото.

Сергей
Сергей
9 лет назад
Алла,

Фото,сделаю сегодня...