Гречневые медальки
Описание рецепта
Бывают вечера, которые приятно провести на диване. Поджать ноги, закутаться в мягкий плед, потягивать красное вино. Тишина и умиротворение после напряженного дня на работе. Лёгкие закуски: крекер, сыр, маслины – и цитируя слоган одного производителя молочной продукции, - «Пусть весь мир подождёт!». Парочка таких печенюшек с лёгкими оттенками сыра и неповторимым гречневым тоном способно поднять настроение без ощутимого вреда для фигуры! Наслаждайтесь, милые дамы;)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное120г
- сыр70г
- орегано0.2пучок
- гречневая мукапо вкусу
- пшеничная мукапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории234кКал9.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать 2 вида муки. Добавить размягчённое сливочное масло. Вымесить тесто. Добавить мелко потёртый сыр. Тщательно перемешать до однородного состояния. Завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 1 час.
- Шаг 2
Разогреть духовку до 200 градусов.
- Шаг 3
Достать тесто из холодильника. Раскатать в пласт и вырезать печенюшки. Разложить их на противне, выстеленном пекарской бумагой.
- Шаг 4
Выпекать 12 минут до золотистого цвета.
- Шаг 5
Хрустеть, причмокивая (обязательное условие! – без него удовольствия нельзя получить) и запивая вином. Спокойной ночи))