Раскатать тесто достаточно тонко (чуть меньше сантиметра), выложить в форму для тарта (невысокая с рифлеными бортиками), плотно прижать к дну и стенкам. Несколько раз проколоть поверхность вилкой и поставить в духовку, предварительно разогретую до 180-200С, минут на 25 – это по рецепту. ***Я решил подстраховаться: на сырое тесто выложил бумагу для выпечки, поверх – нут (фасоли не оказалось), выпекал 15 минут с «грузом», потом бумагу с нутом убрал и отправил в духовку еще минут на 10. Ха-ха: вспомнил, как несколько лет назад я забыл тесто застелить бумагой, долго же я потом фасоль выковыривал:))*** Готовый корж остудить.
Добрый день! Десерт - обалденный!!! Только ума не приложу - где ревень взять? ))) (Москва) Буду признательна за ответ!
Спасибо большое! На Ваш вопрос ответить сложно, тем более про ситуацию в Москве:) Знаю, что в некоторых приличных странах он даже в магазинах весной продается. Сам в прошлом году с трудом добыл. Попробуйте наладить контакт с какой-нибудь бабулькой, у которой есть дача:))
:)Что ж, к бабулькам, так к бабулькам! Есть у нас одна замечательная - и капуста у нее квашеная, и огурчики соленые отличные! Как найду (ревень, не бабушку :) )- напишу! Спасибо!
Вениамин, спасибо за рецепт! Формы подходящей не оказалось под рукой, решила приготовить корзиночки! Сочетание клубники, ревеня и апельсинового сока понравилось, про маскарпоне вообще молчу, я его обожаю! Фото добавила!
Галина, спасибо большое за доверие и фотографии! Смотрится здорово!
5 и голос 😀
С удовольствием отдаю свой голос!
Спасибо!
Красота, яркие краски и яркий вкус! Про обработку ревеня и мне понравилось, 5 и голос!
Спасибо, Елена!