Свежий розмарин можно заменить сухим, подойдет и смесь прованских трав. Если в вашей духовке нет режима «гидро», разогрейте ее до 220°С и поставьте на нижний уровень сковороду с двумя кубиками льда —

Юлия Высоцкая

26 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Кукурузный хлеб на сале

Юлия Высоцкая

14 ноября 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ирландский хлеб на соде

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Кукурузный хлеб

У меня есть друзья, живущие всю жизнь у океана в Малибу, и у них дома самая вкусная домашняя еда в Лос-Анджелесе. Готовит сама хозяйка, даже хлеб печет, я не могла в это поверить (вы бы тоже не

Юлия Высоцкая

15 декабря 2009

Домашний хлеб

Name: Домашний хлеб
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: авторская
Ingredients: пшеничная мука - 1 кг; дрожжи сухие - 15 щепоток; вода - 700 мл; соль - 1 ч. л.; яйцо - 1 шт.; мак - по вкусу; масло растительное - по вкусу

romashka

30 мая 2011

Приготовление

1 час

Рецепт на:

12персон

ОПИСАНИЕ

этот рецепт увидела у Юлии Висотской(спасибо огромное!!!)Никогда не подводил.Пеку уже около года.Правда не всегда по рецепту.Иногда делаю 50:50ржаную с пшеничной мукой!Очень вкусно.Вчера делала по рецепту-и вот что получилось

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

300

кКал

12%

Белки

9 г

Жиры

2 г

Углеводы

63 г

% от дневной нормы

2 %

0 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

пшеничная мука

Ингредиент

Пшеничная мука изготавливается из пшеничных зерен и выпускается в разных вариациях – крупчатка, обойная мука, мука первого, второго и высшего сорта.

узнать больше

1 кг

дрожжи сухие

15 щепоток

вода

Ингредиент

Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.

узнать больше

700 мл

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

1 ч. л.

яйцо

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

1 шт.

мак

Ингредиент

В настоящее время свойства пищевого мака знакомы практически любой хозяйке, многие знают, как замочить мак для выпечки, чтобы он не был вреден для желудка, и как приготовить мак для начинки пирогов.

узнать больше

по вкусу

масло растительное

растительное масло

Ингредиент

Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования.

узнать больше

по вкусу

Выделить все

В шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/4

Муку просеять+дрожжи,соль-хорошо перемешать,добавить воду и замесить тесто. Накрить его полотенцем и поставить в теплое темное место на 1 час.

На весь экран

шаг 2/4

снова замесить тесто,смазав руки маслом и выложить в смазаные формы тесто и снова в теплое темное место на1 час

На весь экран

шаг 3/4

Духовку разогреть до 250.Хлеб смазать яйцом и присыпать маком

На весь экран

шаг 4/4

Выпекаем 10 мин при 250,затем 30 минут при 220.

поделиться фото

5.0

согласны?

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)

Тэги рецепта

хлеб домашний хлеб авторская выпекать, запекать

Подписка на интересные рецепты

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

9 лет назад

Дуже гарні смужки! +5

Хана

9 лет назад

Красиво!

ЮсяЮся

9 лет назад

оригинально!

Черешенка

9 лет назад

Оформление - просто чудо! А мякиш на дополнительном фото выше всяких похвал!!! 5 и голос!

romashka

9 лет назад

Черешенка,

приятно))спасибо!

Елена-Аленка

9 лет назад

Такая красотища,домашний.полосатенький и вкусный!Хлеб домашний всегда дает много тепла в дом!Спасибо ,голос и +555!!!!Рада видеть Вас на сайте!

romashka

9 лет назад

Елена-Аленка,

спасибо Вам большое!

Показать еще комментарии

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Банановый хлеб с изюмом и орехами

Юлия Высоцкая

21 февраля 2010

Рецепт поединка

Хлеб без вымешивания (от минималиста Марка Биттмана)

Hilda

04 марта 2014

Рецепты

Простой домашний хлеб

Предлагаю рецепт самого простого домашнего хлеба. Готовится очень легко и без особых навыков. Я беру муку второго сорта, хлеб из неё получается не таким белым и более полезным. Получается рыхлый,

Натали М

07 июня 2013

Рецепты

Пшенично-ржаной хлеб на кефире

Я опять с хлебушком. Все делается довольно просто и под силу даже неопытному хлебопеку. Хлебушек получается с хрустящей корочкой и пористым мякишем. К тому же он очень красивый! Не стыдно на стол

ярослава

25 июня 2014

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Домашний хлеб

ОПИСАНИЕ

Пищевая ценность порции

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

шаг 2/4

шаг 3/4

шаг 4/4

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА