Блинчики с шампиньоном
Описание рецепта
Пиятного всем апетита)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко3стакан
- яйцо1шт.
- масло растительное20г
- мука1г
- соль1щепотка
- помидоры1шт.
- перец сладкий1шт.
- сыр200г
- фарш мяснойпо вкусу
- шампиньоныпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки76г84.44% от дневной нормы
- Жиры107г133.75% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории1407кКал58.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для начала делаем знакомое всем нам блинчики.Затем готовим фарш на сковороде жарим его.Шампиньоны режем тонкими кусочками ,немного варим в воде, сливаем воду и дабавляем в фарш. Хорошенько прожариваем фарш с шампиньоном до готовности.
- Шаг 2
Затем берем блинчик и кладем в него фарш,ломтик помидора и сладкого перца(кто любит можно и горький),заварачиваем
- Шаг 3
Жарим блинчики с начало с одной стороны когда переварачиваем на другую кладем на них тертый голандский сыр и накрываем крышкой чтобы сыр хорошо растаял.Да очень важно огонь убавить, чтобы не подгорело.
- Шаг 4
когда накрываем крышку к блинчикам можно положить шампиньоны целые(помыть внутри посолить и добавить маленький кусочек сыра), они будут готовы вместе с блинчиками.