Рис на зеленом чае с ветчиной и томатами

Рис на зеленом чае с ветчиной и томатами

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это своего рода Experiment. Я отношусь к большинству людей, привыкших отваривать чистый рис на гарнир и у-сё)) Но меня настолько заинтриговала идея сварить привычный пресный рис в чае, что я решила рискнуть и ...не пожалела! Цвет очень приятен для визуального восприятия, и аромат был необычный. Одним словом, советую!;)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки23г
    25.56% от дневной нормы
  • Жиры36г
    45.00% от дневной нормы
  • Углеводы18г
    6.00% от дневной нормы
  • Калории482кКал
    20.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Заварить зеленый чай. Дать настояться, а потом процедить.
    Заварить зеленый чай. Дать настояться, а потом процедить.
  • Шаг 2 Лук обжарить до прозрачности.
    Лук обжарить до прозрачности.
  • Шаг 3 Добавить мелко порезанную ветчину. Подержать на среднем огне минут 5, потом переложить в отдельную миску.
    Добавить мелко порезанную ветчину. Подержать на среднем огне минут 5, потом переложить в отдельную миску.
  • Шаг 4 В том же тагане, где жарился лук с ветчиной, уварить до густоты мелко порезанные томаты, соль, базилик.
    В том же тагане, где жарился лук с ветчиной, уварить до густоты мелко порезанные томаты, соль, базилик.
  • Шаг 5 Томатную смесь переложить к ветчине с луком.
    Томатную смесь переложить к ветчине с луком.
  • Шаг 6 3 минуты обжарить сухой рис (таган мыть не обязательно). Влить чай, накрыть крышкой и варить до готовности минут 20.
    3 минуты обжарить сухой рис (таган мыть не обязательно). Влить чай, накрыть крышкой и варить до готовности минут 20.
  • Шаг 7 Добавить к рису томат, ветчину и лук. Перемешать. Накрыть крышкой и дать настояться минут 5.
    Добавить к рису томат, ветчину и лук. Перемешать. Накрыть крышкой и дать настояться минут 5.
  • Шаг 8 Подавать, присыпав зеленью, со свежими овощами.
    Подавать, присыпав зеленью, со свежими овощами.
Оценить525
0

Автор рецепта

AkishaAkisha,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Ольга
    Ольга

     А зачем Вы обжаривали рис, если брали Янтарь? Он же пропаренный, не слипается. Что это дает?

    • Черешенка
      Черешенка

       Какой интересный рецепт! Забираю себе))) А вам 5 и голос! А фото шикарные!!!

      • С
        сана

         Вот это - да! 5!

        • Виктория
          Виктория

           Круто все, от начала до конца, от рецепта до фоток и выложения рецепта. Для меня это сегодня РД:) конечно 5 и голос:) Достойно:)

          • Сима♥
            Сима♥

             Ух как интересно-то!:))

            Оставить комментарий