Трюфель

Трюфель

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки42г
    46.67% от дневной нормы
  • Жиры303г
    378.75% от дневной нормы
  • Углеводы405г
    135.00% от дневной нормы
  • Калории4593кКал
    191.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Нагреть стакан сливок, растопить в них шоколад и остудить.
  • Шаг 1
    Оставшиеся сливки взбить до состояния плотного крема.
  • Шаг 2
    Остывшую шоколадную массу смешать со взбитыми сливками и с 30 граммами коньяка.
  • Шаг 3
    Сахар смешать с коньяком, добавить четверть стакана воды и нагреть на огне до растворения сахара.
  • Шаг 4
    Готовый бисквит выложить в разъемную форму для торта, пропитать сахарным сиропом, сверху выложить сливочно-шоколадную массу и поставить застывать в морозилку на 30-40 минут.
  • Шаг 5
    Застывший торт можно украсить какао и пудрой.
Оценить520
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Elena1639

     Оч. аппетитно!

    Оставить комментарий