+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат картофельный "Азиатская нотка" с копченым тофу в томатном соусе

Салат картофельный "Азиатская нотка" с копченым тофу в томатном соусе
Салат картофельный "Азиатская нотка" с копченым тофу в томатном соусе
23940 ed4 square100
Салат картофельный "Азиатская нотка" с копченым тофу в томатном соусе
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Вкусный, легкий салатик корейской кухни из картофеля, быстрого приготовления. Тофу готовила просто, в томатном соусе..очень вкусно сочетается с этим салатиком.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Салат:
8 картофелин средней величины
5 ст.л. растительного масла(подсолнечного, рапсового или соевого)
2-3 ст.л. соевый соус
красный и черный перец
зелень(по желанию)
соль по-вкусу
Тофу в томатном соусе:
1 луковица
2 зубчика чеснока
250 грамм тофу(лучше всего копченого)
баночка томатов в собственном соку
соль, перец по-вкусу
2 ч.л. бальзамического уксуса
щепотка сахара
травы по-вкусу(ореган, майоран)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Картофель чистим, моем в холодной воде и трем(или режем ножом) на терке(как тонкую лапшу). Я воспользовалась вот такой теркой. После опускаем натертый картофель в кипящую, слегка подсоленую воду. И варим не долго 2 минутки. Чтобы картофель остался слегка хрустящим.
Картофель чистим, моем в холодной воде и трем(или режем ножом) на терке(как тонкую лапшу). Я воспользовалась вот такой теркой. После опускаем натертый картофель в кипящую, слегка подсоленую воду. И варим не долго 2 минутки. Чтобы картофель остался слегка хрустящим.
На весь экран
шаг 2
Выкладываем в глубокую посуду, даем воде стечь.
Выкладываем в глубокую посуду, даем воде стечь.
На весь экран
шаг 3
Заливаем картофель кипяченым, но НЕ горячим раст. маслом. Перемешиваем, добавляем соевый соус, специи по-вкусу, еще раз перемешиваем. Салат готов!
Заливаем картофель кипяченым, но НЕ горячим раст. маслом. Перемешиваем, добавляем соевый соус, специи по-вкусу, еще раз перемешиваем. Салат готов!
На весь экран
шаг 4
Для томатного соуса обжариваем мелко нарезаный лук и чеснок на растительном масле, добавляем тофу, порезанное кубиками и слегка обжариваем вместе. Заливаем томатным соусом, добавляем бальзамический уксус сахар, соль, перец и травки по-вкусу, даем 5 минут покипеть. Блюдо готово и подаем вместе с салатом из картофеля. Получился легкий, вегетарианский ужин, а кто любит мясо, может заменить тофу на мясо, например филе индейки, курочки, свининки. Приятного аппетита!
Для томатного соуса обжариваем мелко нарезаный лук и чеснок на растительном масле, добавляем тофу, порезанное кубиками и слегка обжариваем вместе. Заливаем томатным соусом, добавляем бальзамический уксус сахар, соль, перец и травки по-вкусу, даем 5 минут покипеть. Блюдо готово и подаем вместе с салатом из картофеля. Получился легкий, вегетарианский ужин, а кто любит мясо, может заменить тофу на мясо, например филе индейки, курочки, свининки. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 24
Алиса
Алиса
06.06.2011 08:24:36

Маша, прими мои "запоздалые" восхищения! Забираю в книгу такую вкуснятину!!!

lapushka
lapushka
06.06.2011 01:58:29

Как интересно, 5+1 за такой салатик :)

Emily
Emily
05.06.2011 21:52:45

Необычно. Хочеться попробовать :)

Мария KMW
Мария KMW
06.06.2011 01:16:42
Emily,

Благодарю за отзыв.:)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
05.06.2011 16:11:21

Очень вкусно, беру в КК! 5+1! :)

Мария KMW
Мария KMW
06.06.2011 01:16:22
Ольга♥Ч,

:) Спасибо.

СветланкаК
СветланкаК
05.06.2011 15:15:49

Очень вкусный салат. Моя мама ещё тоненько режет мясо обжаривает и туда в картофель добавляет. Ваш рецепт отличный я попробую сделать. Голосую!

Мария KMW
Мария KMW
06.06.2011 01:16:07
СветланкаК,

Большое спасибо, Светлана. И я попробую теперь с мясом...:)

Показать еще комментарии