Мангово-банановое ласси с мёдом и йогуртом
Описание рецепта
Питательный банан, нежный манго и немного меда. Йогурт и молоко дополняют вкус этих экзотических фруктов. В солнечный день, сидя под пальмой или березкой можно насладиться нежным вкусом этого десерта.:)Слово редактора
Ласси — индийский напиток на основе йогурта, который пьют охлаждённым в жару. В этом варианте сладкий банан и сочное манго смешиваются с натуральным йогуртом и молоком, а мёд добавляет мягкую сладость. Мелисса освежает. Готовится за пять минут в блендере — никакой плиты, никакой возни. Подходит как завтрак, полдник или лёгкий десерт для тех, кто любит экзотические фрукты.Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории265кКал11.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Бананы и манго очищаем, нарезаем небольшими кусочками.Манго удобно чистить, срезав мякоть с косточки и подрезав кожуру острым ножом. - Шаг 2
Шаг 2Укладываем фрукты в чашу блендера, добавляем йогурт и мёд.Мёд можно заменить сахаром или вовсе не добавлять — бананы и так дают сладость. - Шаг 3Шаг 3Взбиваем до однородной массы.Если блендер маломощный, сначала взбейте фрукты отдельно, затем добавляйте жидкие ингредиенты.
- Шаг 4Шаг 4Доливаем молоко, добавляем мелко нарубленную мелиссу и взбиваем ещё раз до гладкой консистенции.Количество молока регулируйте по желаемой густоте — меньше молока даёт более плотный напиток.
- Шаг 5Шаг 5Разливаем по стаканам и подаём.Подавайте сразу — ласси быстро расслаивается при стоянии.
На заметку
Подавайте ласси сразу после приготовления, пока напиток холодный и воздушный. Хранить в холодильнике можно не более нескольких часов — потом масса расслаивается. Этот рецепт легко адаптировать: мелиссу заменяют мятой, а манго — персиком или папайей. Пошаговые фото помогут приготовить напиток с первого раза.Оценить532
0
Комментарии
23Вместо манго я использовала 3 абрикосы, мёд не добавляла. Вкус потрясающий 😋
фото просто абалденные!) Машенька,несомненно 5+1 за такую полезность и вкуснятину) Привет)
Обязательно попробую, Мария! Фото отличные! 5+1! :)
Такое мне нравится! 5+1 ))
Машенька, еще один супер вкусный напиток! ;-) Голосую и непременно попробую!