Пирожные из теста фило с ванильным кремом и малиной

Время приготовления 35 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Листов фило понадобится столько, сколько у вас формочек или креманок.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры38г
    47.50% от дневной нормы
  • Углеводы67г
    22.33% от дневной нормы
  • Калории663кКал
    27.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Духовку предварительно разогреть до 180°С.
  • Шаг 1 Предварительно размягченное сливочное масло с сахаром взбить миксером.
    Предварительно размягченное сливочное масло с сахаром взбить миксером.
  • Шаг 2 Не прекращая взбивать, по одному ввести яйца.
    Не прекращая взбивать, по одному ввести яйца.
  • Шаг 3 Всыпать муку, добавить ванильный экстракт и еще немного взбить.
    Всыпать муку, добавить ванильный экстракт и еще немного взбить.
  • Шаг 4 Каждый лист теста фило сложить пополам 3 раза (должны получиться многослойные квадратики) и уложить в небольшие креманки так, чтобы в середине было углубление, а края немного свешивались наружу.
    Каждый лист теста фило сложить пополам 3 раза (должны получиться многослойные квадратики) и уложить в небольшие креманки так, чтобы в середине было углубление, а края немного свешивались наружу.
  • Шаг 5 В углубления разложить масляный крем.
    В углубления разложить масляный крем.
  • Шаг 6 Поместить креманки в противень и отправить в разогретую духовку на 20 минут.
    Поместить креманки в противень и отправить в разогретую духовку на 20 минут.
  • Шаг 7 Сливки взбить миксером.
    Сливки взбить миксером.
  • Шаг 8 Готовые пирожные украсить свежей малиной.
    Готовые пирожные украсить свежей малиной.
  • Шаг 9 Подавать со взбитыми сливками.
    Подавать со взбитыми сливками.
Оценить553
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • Ольга
    Ольга

     На 180 град через 20 минут получается вот что: начинка не пропекается (тем более не подходит) абсолютно, а тесто фило превращается в темно-коричневое горькое тесто, которое, конечно, уже не съедобно. Больше делать не буду😒

    • T
      Tatiana

       Мне больше понравилось выпекать корзинки без начинки и наполнять их взбитыми сливками с сахаром и ванилькой и разными фруктами

      • Ludmila
        Ludmila

         Караул, помогите. Тесто Фило, где купить в Киеве?

        • Мария KMW
          Мария KMW

           5+1

          • Vicvic
            Vicvic

             очень оригинальный десерт! голосую

            Оставить комментарий